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極国際センター、近鉄名古屋、名鉄名古屋/立ち食い寿司、寿司、日本料理
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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
丁寧な職人の手仕事、まさに極。
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2025/05/16 更新
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名古屋へライブを観に行った際に、妻の仕入れた情報を頼りに極さんへ。
最初は場所が分からず、新しい方のお店を発見。そちらは椅子ありでした。
でも本店？へ行きたいとぶらぶら歩いていると、なんと雑居ビルの中にお店のある
横丁風通りがあってその中にありました。
ランチタイムでしたので6貫とミニ丼・赤出汁の最安コースに。
自分では頼まないネタに巡り会い嬉しさ倍増。
当然、お好みネタも食べたいのでで追加オーダー。
ランチではその際にガリが出るシステムでした。
丁寧なお仕事に感動。他のスタッフの動きも無駄なく見てて気持ち良い。
ネタの写真は、最初のどんぶりのみ。
出されてすぐ食べていたので撮影できず...
普通の寿司ネタは寿司下駄へ置いてくれ、海苔巻きは手渡しでした。
海苔が下駄にくっつくからかな。
２日目のお昼は鰻になってしまい、連チャンは叶いませんでしたが
名古屋行った際はまた行きたい店です。