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グデグデ備忘録
今回は最近続いている岐阜駅北口の飲食街シリーズ・・・・意外とここのエリアはポテンシャルがあるので期待大。
外観は・クールな店構え。
内観は・これもクールな内観で個室ありでメインはテーブル×４席が中心となり最大40席までは利用できるお店。パーティーなんかにも利用できそうな広さはあります。
接客は・若い姑娘が素敵なおみ足を出して接客中、仙人には嬉しいサービス。
雰囲気・カジュアルな居酒屋。
清潔感・問題なし。
配膳は・早い。
駐車場・無しの補助なし。
トイレ・・・・・
喫煙は・禁煙。
値段は・お値打。
料理人・・・・・
食器は・いいと思います。
酒類は・まあまあかな。
お味は・アラカルとで喫食。
★★★喫食
牛かつレア・牛のお味が存分に楽しめる逸品。
5種盛りおばんざい・ビールのあてに楽しめた。
ハラミのタタキ・これも新鮮な肉だったから内臓系のお肉でも旨味があって癖もなく味わえた。
刺身の盛り合わせ・これは普通かなしかし厚切りでボリュームがあったね。
名物 厚切り牛タン・これでもかとタンのお味が楽しめてタン好きにはたまらないね、これだけ厚いと違う料理みたい。
名物 新鮮鉄板レバニラ・これもレバーとゴマ油が絡み合いマッタリトしてますね。
鯛釜めし・〆のご飯も鯛の濃厚なお味でバッチグー。
ガドーショコラ・いい感じです。
★★★結論
接客も若い子が頑張っていてパワーがありますよ、料理もボリュームがあって大満足。
ワイワイと騒いで呑んで食べれならお薦めしたいお店でした。
『飯処 雲隠レ』は世界一ぃぃぃぃぃぃ～～～～～の合掌。
ご馳走様♪がっしょう♪合唱♪合掌♪ヾ(≧▽≦)ﾉ(#^^#