森king-塩分控えめさんが投稿した銀座 海味(東京/銀座)の口コミ詳細

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銀座 海味銀座、東銀座、新橋/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

初めて訪問しました、海味の銀座店。
2回転で設定されており、20:00スタートの会で伺いました。お客さんは海外の方が多かったかな、お寿司が海外の方にもいつの間にかメジャーな食べ物になったんだなと感じましたね。

お寿司のコースは、最初にキャビアと酢飯から始まりまして、テンションあがりますわ!
宮崎のキャビアで、お味もカスタマイズされているとお聞きしました。めっちゃ贅沢

クエ、漬けマグロ(この季節は日本より脂のノリがよい海外から、らっしゃいませー!)、アジ、エビ、ニシン(あん肝がはいってました!めっちゃ美味い)、トリガイ(旬ならではの!)、中トロ、うなぎ(白子との相性がめっちゃ好き)、雲丹、煮穴子、蟹とイクラ

ホタルイカとノレソレ、サワラの西京焼き、煮アワビ、鯛のソーメン、いちご

追加で小肌とマグロ赤身をいただきました。

こちらのお寿司、シャリが赤酢で立ってるので、いつもより2回多めに噛むと魚の旨みがまだまだ襲ってくるので、早食いの方は多めに噛むのをお忘れ無く。

大変満足した素敵なごはんでした。
ご馳走さまでした。

2025/04/25 更新

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