twostさんが投稿した由屋(新潟/土市)の口コミ詳細

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由屋土市/そば

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

蕎麦好きなら

3連休の中日の11時を少しまわった頃に到着。運良く店前の駐車スペースが空き、無事到着。
しかし大行列。受付のレシートには85分待ちの表記が。

実際に待ったのは70分でした。車の中で待てて、スマホであとどれ位か確認できるので苦にはなりませんでした。

注文前にくるセットの梅大根が食欲を唆ります。天ぷらのしそ巻き海老がとても美味。

◇中へぎ
◇天ぷら

風味も喉越しも食感も盛り付けも全てが芸術的なお蕎麦。へぎそばにハマったなら必ず通るべきいりこ系の頂点。

  • 中へぎ 一束が大きいです。

  • 花へぎ(海苔)を頼むのを忘れる。

  • 由屋といえばいりこ出汁のつゆにカラシ。

  • 揚げたて天ぷら。

2023/08/01 更新

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