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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.4
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.6 ］
貝堪能 貝以外も堪能
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お通し これだけで整う
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ポテサラ
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盛り合わせ テンション上がる盛り付け
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ガンガン焼き さすが貝料理屋
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糠イワシ うっかり少し手を付けてしまいました
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ホロホロの鶏肉
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ズワイガニのダブルピース
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岩牡蠣 食べ比べ
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揚げピー
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雑炊 ガンガン焼きの出汁で作ってくます
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2024/09/11 更新
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盆休みの真っ只中。古町の鍋茶屋通り、雰囲気最高の小路。ランドマークの鍋茶屋は一見の価値あり。その向かいにある前から行きたかったうなりへ訪問。2階の座敷席へ上がる。15人程度の宴会客も入っていて活気あふれる店内。
お通しの貝出汁、否が応でも期待が上がる美味しい出汁。
美しいお刺身盛り合わせ、ポテサラ、名物の貝のガンガン焼きはでかい缶カラに色んな貝を入れて酒蒸し。缶にたまった汁を飲み干したいところですがこの汁で〆めの雑炊を作ってくれますので飲んではいけないとの事。
糠イワシは大辛の激旨、日本酒好きにはたまらない一品。持ち帰りで売ってたら100%買うやつです。食べ比べの岩牡蠣、ホロホロの鶏、香箱蟹、〆めの雑炊。
貝はもちろん、それ以外もハイレベルな居酒屋。店員さんの対応もハイレベル。
今度は冬に来たいですね。