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昼の点数:5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
大満足!
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2019/06/24 更新
熱田神宮を参拝してから、仲間と昼食に立ち寄りました。
お店に入る時に入口に出されていた表示を見ると3時間30分待ちとか・・・。
時刻は正午。これから並ぶと昼食だけど食べられるのは夕方ということか・・・。
と、表示を横目に店内へ。
ちょうど神宮前店が改装か何かのため営業しておらず、その影響もあっての長蛇の列だったようです。
さて、注文は「ひつまぶし」です。お昼にしては結構いい値段にはなりますが、ここにきて「ひつまぶし」を食べないのであれば、来る意味なし。
うなぎを注文したら、出てくるまでに時間がかかるのはアタリマエのことなので、ビールを飲みながら仲間と談笑して待ちます。
ビールを飲み終える頃に料理が到着。
店員さんが食べ方を説明してくれます。
「まずおひつの中身を十字に切って四分割します」
(えっ?4分割??ひつまぶしって3通りの食べ方では???)
「最初はそのまま食べて下さい。次に薬味を付けて食べて下さい。次にこの出汁を入れて食べて下さい。」
(そうそう、ココまでは知っている。で、4番めは???)
「最後に、今までに食べた3つの中で一番気に入った食べ方で食べてください」
(なるほど、なるほどww)
という訳で早速食べます。
表面はカリッと焼けていて、それでいて身は柔らかなうなぎ。そのままでも十分に美味しい。
2杯目は薬味を付けて。海苔、山葵、青葱と薬味がありますが、それぞれ1つだけ、また組み合わせていろいろ楽しめます。個人的には山葵を効かせたのが好きなので、山葵メインで堪能。
そして3杯目は出汁をかけて。ここで青葱と海苔は使い切ります。出汁も全て入れて食べます。最初から4杯目は山葵だけつけて食べることにしていたので(笑
という訳で、4杯目は予定通り山葵で堪能。
数年ぶりの蓬莱軒。大満足の巻でした。