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麻と辣がそれぞれ選べる
2025/05訪問
1回
ん年振りの “うちいり” 前の “うちいり” はコロナ前 色々不安もありながら、期待のほうが大きく立石に降り立つ（笑） 土曜日は開店時間が早いことすら忘れていて出遅れ感満載（笑） 10時開店なら9時前到着で良いかとググると7時過ぎには並び始めるとの情報が。 良く通っていた頃はSNSなどなく、ネットにもほとんど情報がなかったけど、今はあっちこっちで情報が出ていてそんな早くから並ぶのかと慌てて到着したのは8時過ぎ。 ネットによるとお店の準備が始まると番号を告げられて、開店したらその順番で入店とある。 昔はズラズラと並んだけど、お客が増えたり、コロナがあったりで仕組みが変わったのかな？ でお店に着くとすでに列はなく、番号は告げられたあとだった様子。 仕方がない、開店時間頃に来て並ぶかと思っていると、裏口に近寄る人影。（後で分かったが、かつての裏口は、現在入口になっていて、表だったところは出口専用になった模様） 「✕✕番ね」そう告げられる声が聞こえる。 おっ！まだ番号もらえると近寄ると、無愛想に（笑）「何？」と聞かれる。 「まだいけます？」と聞くと、「42番ね。最初座れないよ。今日は開店9時25分。」とまたまた無愛想に告げられる。この無愛想加減も懐かしい。 この時間で2回転目に入店できるなら上々。 しばしそのへんを散策して時間潰し。 立石駅は高架工事に取り掛かっていて、駅前の様子が随分変わっていた。 9時過ぎに戻ると人影が。徐々に増えてくる。 開店直前でお店の人が番号を呼ぶのでその順に並ぶ。 ここからはかつて見た風景。懐かしい。 何を注文するか考えつつ、呪文のような注文方法を思い出す（笑） 煮込みはマスト。久々に（そもそも来店が久々だが）タンナマも頼むか。頼んだことのないダイコン酢も、歳を重ねたから胃もたれ防止に頼んでみるか。コブクロあるかな。などいろいろ考える。 結局のところ、今回のオーダー。 ・タンナマ ・煮込み ・ガツ・軟骨 酢 ・レバー 塩 ・アブラ タレ ・煮込み ・梅割り✕2.5 よく来ていた頃にはあまり頼まなかったタンナマを久々に食す。 コブクロ、テッポウ、ガシラは今回出遅れたので察して頼まず。 ２回転目に入店できたが、店にいる間にハツやレバーは品切れに。 まぁでも土曜日はそんなものだったかも知れない。 何しろ基本、夜勤明けなどでの平日昼間に来ることが多かったから。 昔は レバー 塩 若焼き とか レバー生で というオーダーもあったけど、今は レバーはよく焼き一択らしい。 さて、また上京の機会があれば寄ってみるかな。
2025/03訪問
1回
何時までやっているのだろう？？？
2025/06訪問
1回
こっちは初めて
2025/03訪問
1回
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さすがの四川飯店