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水餃子
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ひとくち餃子1人前
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スープ餃子
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キムチ盛合せ
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おつまみピーナッツ
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ピリ辛ざーさい
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メニュー
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メニュー
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黒板メニュー
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店頭
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店内
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インスタ
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営業時間 日曜は毎週ではないと思うのだけど...
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最寄りコインパーキング。居酒屋「大洋」から踏切方向へ折れると吉富。
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◎ひとくち餃子473円
1人前8個。肉と野菜の餡にガーリックパウダーを少量加えた一口サイズの餃子は、上品な味。広く極薄の羽付きでパリッと食感がプラス。
お店の餃子タレのお薦めは酢7∶醤油3
ニンニクの味がほのかにするけど、ご店主曰く「女性が匂いを気にされないように」生ニンニクを使わないレシピにされたとのこと。
✏️お通しの代わり(?)これを1人1人前以上注文することがルール。
◎水餃子649円はポン酢で。
1人前6個。前述の餃子とよく似た餡の風味に、ぷるぷるもちっとした皮とアツアツ♨の温度が最高。秀逸。
◎スープ餃子583円
鶏スープに泳ぐふかふかの薄皮餃子。中華らしいかきたま汁の一杯。今夜のような寒さは、スープを更に美味しく感じる。
餃子以外...
◎キムチ盛合せ880円
白菜、きゅうり、大根。口に入れた時と後味には唐辛子の辛味があるけど、
中盤は白菜の下に、胡瓜の中に、大根の中に、ずっと魚介の旨味が持続している。秀逸。
◎ピリ辛ざーさい330円
コリコリしたザーサイではなく、ふにゃふにゃのざーさい。これならご年配の口にも心配ない。
ビールと合うけど、お店のTKGとも合いそう。
・数量限定卵かけごはん495円
◎おつまみピーナッツ麻辣330円
ピーナッツの表面を覆うような紅いパウダー。これも花椒と豆板醤？
奈良は豆菓子が伝統的なお菓子だけど、これはまたスゴいものを見つけてしまった。
食前や食後のお酒もう一杯の伴にお薦め。
次回は・鶏や鴨のタタキをいただこう。
・生中キリン605円
・中瓶アサヒ704円
価格は全て税込。
トイレは男女共用の和式なので減点0.1
⚠4人掛け卓は1つだけ。あとはカウンター数席なので、グループ来訪には事前の予約が無難だろう。
☎電話予約客様ウォッチ
「餃子30個を焼いて」とご注文。
店が混んでなければ15分で焼き上がるらしい。取りに来られてお会計1800円。
お店は西大寺駅から京都方面への線路沿いに道を歩いて、居酒屋「大洋」を左折スグ。
最寄りのコインパーキングはザパーク西大寺本町。
20時以降は料金が安くなる→60分100円。
18時頃に入店した先客が2時間制で退出するタイミングで、入店できる頃合いかも。
公式SNS @yoshitomi0924