「うなぎ・あなご」で検索しました。
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お気に入りの鰻屋が休みだったんで、市場近くの雑居ビル3階の元焼肉屋だったこの店に--- クチコミにもあったが炭火でしっかりふっくら焼き上げてこのお値段は素晴らしいですね、以前のセットの内容が変わったのかう巻きがオプションになっていて肝焼きもいただきたい。 テーブルセットの青山椒もギャバンだけどミルでスリスリタイプの香りが良い。ポットのお茶は夏場に合わせて冷たいという心遣い 今回はひつまぶしの特上であったがここのオススメはマウンテン富士というデカ盛り鰻丼らしい タレもしっかり旨みがあってご飯と相性バツグン お茶漬けの山葵も味変で飽きない オーダーは入口のメニューを見て会計してから席に案内されます。支払いは現金のみなのでお財布確認してくださいね。 老舗店より2〜3割お得と個人的に思った
2025/07訪問
1回
正月明け春日大社に初詣して夕方無性に美味しいものが食べたくなった。猿沢池方面に向かって帰る途中うな菊さんの暖簾を見て噂で美味しいと聞いたあいのせ重が食べたい!しかし16時過ぎなので池のほとりまで行ってスタバでお茶をして17:00オープンまで待つことに 午後営業に合わせて門をくぐり扉を開けて呼び鈴を鳴らすとスタッフの方が駆け寄ってきてくれた。 予約してないんですがイケますか?と尋ねるが---正月明けいっぱいなので予約のみらしいのですが、無理クリお席を用意してくれるという。あとでオープン前に電話入れとけば良かったと後悔。 神対応に感謝しばし待ったのち座敷間を靴のまま入れるように改装されたテーブル席に案内された。メニューを聞かれ即答で「あいのせ重」をオーダーお吸い物は肝吸いに変更してもらってご飯大盛り 鰻は時間かかるのは承知の上でだが結構急いで用意してくださった。大盛りは器が違うんだね。あいのせの白焼きから箸を入れるがふわっサクっが共鳴して食べる前に美味しいのがわかった。脂がクチの中で広がる、わさびがいいアクセントの仕事してます。 たれ焼きも醤油の香ばしい香りがより一層深みある味わいで実山椒をミルで削りながら振り掛けることで薫りが立ってうまうまです。 10分も経たずに完食 今度行く時は予約して来ますねごちそうさまでした。
2025/01訪問
1回
納屋橋から歩きで名古屋駅に帰る途中気になるPOP(特大青うなぎ1尾使ったひつまぶし)が目に入り気になってふらりとお店へ、ひつまぶしは蓬莱軒と決めていたがここの2代目も老舗(うな富士だったかな)で修業させたみたいなので焼きは完璧だろう。メニューをみるとふわふわうなぎの関東式も名古屋で味わえるみたいだけど、POPにあった青うなぎのひつまぶし一択だった、お腹が空いていたので大盛りにうなぎ屋は待ち時間もテンション上がる要素で気にはならなかったがカウンター入り口寄りを選択してしまった為、お客様が来るたび冷気が差し込み要改善と思った。 お膳が到着してビジュアルは最高!大盛りだったからか、名古屋式のパリパリ食感を思ってか?蓋はあえて無かった。食べ方マニュアルを見ながら食べ進めると大盛りだったからか?食感を思ってか?蓬莱軒のようにご飯の中のサプライズうなぎが無いのでご飯との一体感が感じ取れなかったので焼きタレをもっと掛けて欲しかったな-、しかし卓上に追いたれがあり香り高い粉山椒もあったので食べ飽きずにいただけました。今度は予約して平日限定メニューを食べたいな〜
2024/12訪問
1回
予約制にしてしまうと突然の訪問で食べれないってことありませんか? ココはそんなことないようにとー並んでまで通ってました。最近ではフル稼働することで並ぶ時間もほとんどなくなってきました。中庭を眺めながらいただくひつまぶしは格別です❕入口に近い部屋の庭も改装され綺麗になっていい雰囲気で召し上がれます。お櫃の蓋で蒸れてご飯と馴染んでいるにも関わらず鰻のパリッと感も感じられて最高傑作だね。肝吸いにアップグレードして食べてみて
2023/06訪問
1回
名古屋の仕事終わらして、前回訪問時完売だった宮鍵さんへ。お店の看板が老舗感を醸し出し、かしわとうなぎとアタマに書いてるので両方味わいたい。 17:30過ぎなので飛び込みでも行けると思って扉を開けた。直ぐに1階には小上がりの畳があって4つある4人掛けテーブルの真ん中に案内された。 創業当時からのタイルが雰囲気あってテーブルに生け花があって間仕切りの板もイイ味出てます。 先ず一品のシモフリ(ささみタタキを生姜醤油で食する)を注文。 次に予約せずに訪問だったので待ち時間覚悟で鰻巻きと肝吸いついてるひつまぶし定食を注文 程なくしてシモフリが到着、レア感があってしっとりした舌触り生姜がいい仕事してます。 シモフリを食べ終わった頃にひつまぶしが到着した。 注文してからだと結構な待ち時間があると思っていたが嫌な予感が的中、名古屋の鰻も蒸さずに焼き上げるのでパリパリ感あるのだが蓋がしてあったのである程度、身がふっくらするはずだが---残念だがそれが無かった。たぶん焼き置きしてるのだろう。 まあこのお店は3Fまで客室があるので人数捌こうと思えば仕方がないとは思うが非常に残念な気がした。予約しておいたほうが良かったのか? 味付けのタレは旨味が溢れ凄く好みでお米もふっくらして立ってる、添えられた粉山椒も香り高くいいアクセントを担ってる。 シモフリから良い流れを持ってきただけに鰻に関してはもう訪問することはないだろう
2025/01訪問
1回
八咫烏の家紋が期待を増す