「日本料理」で検索しました。
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ランチ時でもおひとり様にはやさしい
2025/09訪問
1回
美食家の喪主の接待でお邪魔させていただきました。料理が始まる前にお茶処宇治に構えるお店、煎茶が甘くて旨味が口に広がり食欲を唆る中、初夏らしい涼しげな先付けで度肝を抜かれ、料理屋の肝、中トロも素晴らしいもので期待を裏切らない。水物も何層もの味が重ねてあってあっという間に平らげてしまいました。 クルマでの利用も多いのか、ノンアルコールのカクテルなど様々な種類が用意されてイタせり尽せり 風致地区だろう贅沢なお庭や植栽が異空間な居心地で素晴らしかったです。亭主がお見送りまでしていただきまた行きたくなるお店でした。
2025/06訪問
1回
納屋橋から歩きで名古屋駅に帰る途中気になるPOP(特大青うなぎ1尾使ったひつまぶし)が目に入り気になってふらりとお店へ、ひつまぶしは蓬莱軒と決めていたがここの2代目も老舗(うな富士だったかな)で修業させたみたいなので焼きは完璧だろう。メニューをみるとふわふわうなぎの関東式も名古屋で味わえるみたいだけど、POPにあった青うなぎのひつまぶし一択だった、お腹が空いていたので大盛りにうなぎ屋は待ち時間もテンション上がる要素で気にはならなかったがカウンター入り口寄りを選択してしまった為、お客様が来るたび冷気が差し込み要改善と思った。 お膳が到着してビジュアルは最高！大盛りだったからか、名古屋式のパリパリ食感を思ってか？蓋はあえて無かった。食べ方マニュアルを見ながら食べ進めると大盛りだったからか？食感を思ってか？蓬莱軒のようにご飯の中のサプライズうなぎが無いのでご飯との一体感が感じ取れなかったので焼きタレをもっと掛けて欲しかったな-、しかし卓上に追いたれがあり香り高い粉山椒もあったので食べ飽きずにいただけました。今度は予約して平日限定メニューを食べたいな〜
2024/12訪問
1回
予約制にしてしまうと突然の訪問で食べれないってことありませんか？ ココはそんなことないようにとー並んでまで通ってました。最近ではフル稼働することで並ぶ時間もほとんどなくなってきました。中庭を眺めながらいただくひつまぶしは格別です❕入口に近い部屋の庭も改装され綺麗になっていい雰囲気で召し上がれます。お櫃の蓋で蒸れてご飯と馴染んでいるにも関わらず鰻のパリッと感も感じられて最高傑作だね。肝吸いにアップグレードして食べてみて
2023/06訪問
1回
テレビで取り上げてたのを観て、蕎麦食べたくなった。 女性の蕎麦職人さんが主人なので店内は細やかな装飾や玄関口に生け花が美しい、屋号の書はお父様で有名書家の冬木さんが店内にいたる所に彩りを添える。 駐車場が近隣に10台程のコインパーキングがあるので安心 2日前の予約優先なので飛び込みは名前を書いて待つ事になる。店内の真ん中に大きな枯山水の庭園がライトアップされ期待が増幅させる。 少し待って7席あるカウンターに通された。 相席のテーブルが3島あり席に余裕があるのだが、スタッフが少ないせいか結構待った気がする。 蕎麦そとぐるみの黒蕎麦をチョイス 塩で甘味を感じたかったが、テーブルセットにはないのでオーダーする感じなのか？ホールの女性ひとりで動き回る忙しさなので言い出せず。削り節数種類で取ったツユはコクがあって蕎麦の美味しさを膨らませ喉越しも良かった。器も蕎麦とマッチする信楽焼きで統一されてセンス良きです。 2日前までに予約する蕎麦会席が和食の職人さんが在籍されているのでお値打ち感があって次回利用したいが駅から距離あるのでお酒が呑めない車が必須かな？ 出てくるまで結構待った感があって和食の職人さんとホールスタッフの3名では大変だなと思います。落ち着いた時の機会が有れば打ち立ての蕎麦の風味を味わってみたくなりました。
2025/02訪問
1回
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