yoshi671209さんが投稿した中華そば しば田(東京/狛江)の口コミ詳細

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yoshi671209 (50代前半・男性・東京都)

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中華そば しば田狛江、和泉多摩川、喜多見/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

美しい一杯

【訪問日時】

土曜日10時20分訪問。先客7名。ギリギリベンチで座って待てる順番。

お店の前にはロープが張られていて、30人くらい並べそうな感じ。

実際オープンまでに30人は並んでいた。

【店舗】

狛江駅から歩いて1分くらいかな。
お店の前の道路が広いので、安心して待てる。

店内は広く20人くらいは座れそう。作りも清潔感があり高級な和食店のよう。

店員さんは4名だったが、麺をあげたりメインの調理はお一人で、結構オペレーションに時間がかかるのかも。

【商品】

味玉中華そば 1,450円

チャーシューはそこまで好きではないので味玉だけでいいや、と思ったのだがデフォルトで乗っているチャーシューが巨大で麺が見えないくらい。

これで特製にしてチャーシューが追加されたらどうなるのか。

二種類あるのだが、どちらとも柔らかくてお肉の甘みがある。

それにメンマ、青ネギなどもデフォルトでもしっかり具が乗っているようだ。

麺は細麺と手もみ麺を選べる。
私は手もみ麺を選んだが、もしかしたらこのスープには細麺が良かったかも、と少し思う。

スープは脂もたっぷりのまろやかな口当たり。

大変美味しく、いつもなら健康のために残すスープを飲みきってしまった。

2025/12/27 更新

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