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2022/11訪問
1回
土曜日の12時から予約。 席からは赤く染まった落ち葉が浮く池が望める席に。 のんびりと噴水が流れる様を眺める。 始めにスパークリング。個人的には下戸なのでスッキリとした飲み口で量も少なめなスパークリングが一番。 アミューズは白子のお料理。ポン酢のような味付けであっさりと。 前菜 オマール海老と香菜のテリーヌとオマール海老のジュレのスープ。 スープが濃厚で美味しかった。 松茸のスープ。上にはパイ生地が被せられている。まずはスープのみで。クリアなコンソメに強い松茸の香り。旨味も凄い。パイをはがしてスープに浸けるとかなりの食べごたえ。お腹が膨れる。 メインはお肉 お肉とお野菜をキャベツで包んで、赤ワインのソース。お肉はホロホロで赤ワインとマッチする。キャベツの食感は対照的にシャキシャキでそれも良い。 スイーツ 紅玉のタルトタタンとアイス。タルトタタンはとても手間がかかると言う。珠玉の一品。 エスプレッソ。最後はキリッとスッキリ。 食後はシェフが挨拶に来ていただいて色々とお話した。
2022/11訪問
1回
古民家にてお蕎麦をたのしむ
2026/02訪問
1回
軽井沢駅からタクシーで。元々7時から予約していたが6時半に着いてしまったが快く案内していただけた。 メニュー的に和食居酒屋かなと思っていたが店内は広くて席の間隔もあり、のんびりと安心して楽しめた。 軽井沢レタスとアボカドのサラダ 968円。 ドレッシングは少なめな。野菜そのものの味を楽しめた。 信州サーモン刺身 1,540円。 全体的に安くてお得と思ったがこちらは少し少なく感じた。 グリーンアスパラくるみ味噌 858円。 くるみ味噌がうまい。アスパラとの相性もいいのだがこの味噌そのものを買えるなか買いたいと思った。 茄子とズッキーニの揚げ出し 858円。 個人的にはこれが一番。ズッキーニの揚げ出しなんて聞いたことなかったけど、素揚げしたズッキーニの揚げ出しが最高。旨いし体が暖まる感じ。 信州ハーブ鶏竜田揚げ 1,078円。 結構なボリューム。味付けは控えめで、鶏の味そのものを楽しむ。 ご飯とお味噌汁 605円。 軽井沢ビール(白) 858円。 クリアな飲み口。 良いディナーでした。
2022/11訪問
1回
途中下車した上田で見つけた天然酵母のパン
2023/05訪問
1回
日曜日朝7時半朝食にて利用。 実は宿泊利用したのだが朝食をいただくまで一階が人気のスペイン料理屋とは全く知らず。 昨日はタクシーで夕食を食べに出たのでこちらでも良かったかも。 まずはドリンクをカウンターで取って好きな席に着席。 料理自体はビュッフェではなく五種類のメインから一品選ぶ。妻はサラダで私はロースターフライドチキン。 まずは、コーンスープ、サラダ、パン、ヨーグルト、オレンジの載ったプレートが到着。 次にメイン。本当はサラダが良かったのだが、夫婦で来るときはいつもメインは別にして色々と楽しむのでチキンを選択。 フレンチトーストやカレーもあったのだが、いつもは朝はあまり量を食べないので炭水化物は避けた。 そして出てきたチキンを見て驚愕。(メニューに写真はあったのだけど) 丸々一羽。朝からもりもりとチキンを食べることに。揚げてはあったが鶏でもあるのでそれほどくどくなくあっという間に完食。 次来るときは夜来たいです。
2022/11訪問
1回
祖母を思い出す懐かしの味
2023/05訪問
1回
何と言っても眼前の絶景が最高です
2023/05訪問
1回
日曜日11時に訪問。 旧軽井沢はかなりの人通り。東京駅もコロナ後見たことないくらいの混雑なので観光地に人が戻ってきているのだろう。とても良いことだ。 こちらは万平ホテルでアップルパイを食べた後に立ち寄った。もちろんどちらもジョン・レノンゆかりのお店ということでの巡礼。 というわけで、ジョンが食べたというフランスパンはないけど夫婦二人なので小さいサイズを。 追加でぶどうパンとクリームチーズのパン。 パンにあっさりという表現が適当かどうかは不明だが、優しい感じの味だった。
2022/11訪問
1回
小布施は栗が有名とのことで、こちらでモンブランを購入。 旅先の生ケーキの購入は結構ハードルが高い。この後ホテルに泊まるならまだしも、ホテルをチェックアウトして、当日帰宅する前の訪問だったため、フォークもなく、手で駅のホームにて食べた。 崩れてしまいそうで、落ち着いて食べられなかった。 どこで食べるかもとても大事。
2020/11訪問
1回
ただ環境にいいだけでない、美味しいカレー
2022/07訪問
1回
日曜日9時半訪問。 一応開店時間をめがけて行ったが、ほぼ満席。さすがの人気。もう紅葉が始まっており、旅行支援も始まったのもあるかもしれない。 テラス席もあり季節が良ければそこも良いかもしれないが11月半ばだともう少し寒いので中の席が良い。 窓が大きいので外の紅葉が充分楽しめる。 もちろん注文は 伝統のアップルパイ 950円。 ドリンクセット ロイヤルミルクティー 950円。 アップルパイはリンゴを薄くスライスしたものがたっぷりと入っている。丸ごと入るタイプとかだと食べにくかったりするのでこれは良い。 個人的にはシナモンがそこまで効いておらず良い。 甘さも控えめで、大振りだけど朝食後すぐでもペロリと行けた。 ロイヤルミルクティーは上にクリームが載っている。優しい甘味。 何よりも雰囲気とジョン・レノンが通っていたというところが気持ちを盛り上げる。 ジョン・レノンを好きになってもう30年以上。亡くなったニュースはまだ幼い頃おぼろげに記憶するのみ。 彼の軌跡をこうして日本でも辿れるのは嬉しい。