「うどん」で検索しました。
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シンプルかつ至高のうどん
2024/02訪問
1回
日曜日11時ちょうど訪問。 先客は2組。店外に行列をなすほどではないようだ。 とても落ち着いた雰囲気の店内。1,000円ちょっとの注文が申し訳なくなるくらいだ。 和な雰囲気だが、よくよく見るとお店はかなり新しそう。和モダンといった感じか。 とり南蛮きしめん 白 1,030円 カレーなどもあったが、麺そのものを一番味わえそうなこちらを選択。 真夏だけと、一口飲むとほっとため息の出るような、身体の暖まる味。 鰹だと思うが、スッキリしていながら旨味は凄く強い。 そうしてこういったあっさりには鶏がよく合う。 カレーにチーズのトッピング等のメニューもあるようだけど、私はこちらを強くお勧めします。
2023/08訪問
1回
日曜日11時40分訪問。 アホなので良く調べずに北与野駅の有名なうどん屋まで行ったら日曜日定休日。 気を取り直してこちらまで。 完全居酒屋の昼営業でうどん屋をやっている感じ。 卓上に灰皿が置いてあるので喫煙可かと。実際に吸っている人はいなかったが。 着席後も次々とお客さんが来る。 肉つけ汁うどん 1,250円。 店内で麺を打っている。 うどんが到着。カウンター席はちょうど上からの照明が当たるので麺が光って見える。 太さもきれいに揃っている。 武蔵野うどんは大盛りの量が尋常ではないし、太い分少なく見えるが食べてみると量も結構ある。 歯ごたえがあり、小麦の風味も良く麺が旨い。 つけ汁もネギと豚肉がこれでもかと入っている。 夢中ですする。 いい意味で予想を裏切られました。とても美味しいです。
2023/02訪問
1回
仙台の名物立ち食い蕎麦
2025/02訪問
1回
つやつやなうどんに具材てんこ盛りの汁
2025/02訪問
1回
仙台名物
2024/09訪問
1回
土曜日11時15分訪問。先客は3組。 私は花小金井駅から歩いたが、30分くらいか。普通は歩く距離ではない。車で来るべきだと思うが駅から歩くなら小平駅の方が近い。 店員の女性が2人でめちゃくちゃおしゃべりしていた。別にダメというのではなく親戚のおうちにお邪魔したような雰囲気。 肉汁うどん 760円。 大盛り 180円。 麺が太く茹であげに時間がかかるからだろう、皆20分くらいして提供されていた。 正確なグラムはわからないが大盛りはかなりの量。まあ武蔵野うどんはどこに行っても凄い量だが。 麺は意外に柔らか目。顎が痛くなるような店もあるがこちらはここはそんなことはない。 無骨さよりもバランスの良さを感じる逸品。 美味しかったです。
2022/10訪問
1回
土曜日11時半。ハマスタでの対阪神戦前に訪問。先客は5名ほど。脇道に入ったところだが、表の通りには看板が出ていた。 柚子塩うどん【冷】あご飯付き 990円。 並盛 300g 大盛り400gやさらに多い量もオーダーできるようだ。そしてこちらは土曜日限定メニューのようだ。店員さんに勧められるままに購入。 讃岐うどんと言えば麺が主役だが、ここはなんと行ってもスープ。極太麺にさらさらのスープで、スープの持ち上げはあまり良くないだろううに、麺を噛む度口の中に強いあごの風味が広がる。柚子もよいアクセントになっている。 塩分でも脂分でもなくこれだけのインパクトのある味を出せるのはさすがアゴだし。 あごの風味を存分に楽しむため、しばらくはそのまま食べ進める。 途中から無料の生卵と天かすを投入。個人的にはアゴだしの風味を消してしまうのでお薦めしないかも。 ちなみに麺はかなりの太さ。コシも強め。 海老の天ぷら2つ。普通にイメージする海老の天ぷらではなく、エビチリに入っているような丸まったエビを天ぷらにしたもの。尻尾も取ってある。 かしわ天 2つ 噛むと鶏の旨味がじゅわ~と広がる。 一度訪問する価値アリです。
2022/09訪問
1回
GW三連休初日の火曜日に訪問。 店内は七部の入り。 店内は席の間のスペースがしっかりあるので安心。 こだわり豚肉入り 1,350円。 ご飯・おしんこセット 270円。 こんなことを始めに言うのもなんだがまずおしんこがすごい。ボリュームもあるし味もいい。おすすめです。 味噌煮込みうどんはこれだけグツグツ煮込んでいるのにうどんはしっかりとコシがのこってうまい。 スープも強い味噌の味に負けない出汁を感じる。
2022/05訪問
1回
久しぶりの訪問。神保町には毎週末訪問しているが、あまりの混みようにいつも素通り。 今日は平日ランチで11時10分訪問。並びは30人くらいかな。回転は早いので11時40分には着席。退店は50分くらいだから、近所の会社ならランチで訪問も可能なほど。 また並んでいるときに注文も取ってくれるのでこの程度の並びならトライする価値あり。 肉うどん 820円。 中盛 60円。 おむすび 130円。 讃岐うどんはコシが命だと思うのでいつも冷たいメニューを頼もうとして、今まで3度とも温かいものをオーダーしてしまった。 よくよく考えると、肉が好きなのでいつもこちらの肉うどんをオーダーしているためと思われる。 次回こそ冷たいものを食べたい。 とはいえ味は流石。甘辛く煮た肉はかなり大量で、玉ねぎと一緒に炒めているのかな。 さらに鰹節とネギ、生姜ものる。 肉が多いのになんだかさっぱりとでも出汁の香り高くとても旨い。 おにぎりはのりを巻いた塩むすび。天ぷらはあまり好きではないから頼まなかったけど、そちらも売りのようだ。