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外観
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キツネののり巻って⁈［興味深々］
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ランチメニュー
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おすすめ限定が人気で注文が入ってました。
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お茶、お手ふき、おてもと
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にぎり15貫
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にぎり15貫アップ
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もっとアップ
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にぎり12貫（タコ、牛炙り、ベーコン無し）
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提供図
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吸物
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おてもと
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バニラアイス 黒蜜がけ
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やしろ店内看板
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やしろｻﾝ近くの道路には大きな鳥居がありました。
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オマケ 北海道神宮
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オマケ:此方にも海外旅行者がたくさん。
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オマケ:さっぽろ雪まつりの雪像
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さっぽろ雪まつりを観光がてら
2／8〜2／15 の間
息子宅へ遊びに行ってきました(^ ^)♪
色々とすっ飛ばして…
やしろｻﾝのランチ寿司に感動したので
最初にレビューしたいと思います⭐︎
雪景色の北海道神宮へ行きたい‼︎と
雪まつりにくっつけプランで
息子宅から2人で地下鉄を乗り継いで
向かいました。
参拝前にランチをと…。
円山公園駅近くのランチで検索すると
百名店でありながら
本格的なお寿司ランチがとてもリーズナブルにいただけるそうなので
此方に徒歩で向かいました。
雪道なので10分くらい歩きました。
（横断歩道の信号待ちもいくつかあります）
平日 11時50分到着
予約していないけど大丈夫かなぁ？と
不安たっぷりでしたがカウンター席に
通していただけました。
小綺麗なスッキリとした店内で
カウンター8席、テーブル席×3 あり。
大将はお休みのようでした。
（お客さんとの会話内容から）
ベテラン板さんとお弟子さんがお2人カウンター越しにおられ、花番さんは愛想のよい
お若い女性の方。
ランチメニューから
にぎり15貫 2000円（息子）
にぎり12貫 1700円（私）
吸物、アイス付
軍艦以外はベテラン板さんがにぎられ
軍艦はお弟子さんがにぎられ
最後に刷毛で"つめ"を全部に塗り
お弟子さんが完成させる共同作業‼︎
その頃合いで花番さんから
お吸物の提供がありました。
お弟子さんからお寿司皿が提供され
同時に15貫全ネタの説明をしていただき
ました。
上段左から
ヒラメ、本マグロ、羅臼の秋鯖、本マス、
タコの頭
中段左から
ニシン、かいわれのこぶしめ、白老牛の炙り、寒鱈のこぶじめ、自家製鯨のベーコン
下段左から
牡蠣、子持ち昆布、真鱈の子、無農薬のなめこ、ギョク
全て味がついているので
卓上には醤油はありません。
赤酢の小さめなシャリで
これなら15貫いけたなぁ‼︎とﾁﾄ後悔（笑）
ネタは高価なものがないものの
洒落た感じで纏まりとバランスが良く
"つめ"で照りもよく出ています。
好物の穴子やつぶ貝がないものの絶品。 すべて文句なしの美味しさで
変わり種の、かいわれ&なめこも
いままでに食べたことないようなお寿司で
クセになりそう⭐︎
"つめ"は、あっさり目で
お吸物と共に全体的に優しい味付けでした。
わさびも私には控えめに感じ
これなら息子は"さび抜き"にしなくても
よかったかもね〜
牡蠣は小粒ながらもプリプリ。
私は、たらこが一番お気に入り◎
あと引く旨味がありました。
生まれて初めて鯨ベーコンを食べた息子
鯨の味を覚えた様子‼︎
赤身は息子の鯖と交換
『マグロむっちゃうまかったでぇ‼︎』
息子は2段目の白老牛炙りが次点で
たらこが僅差でNo.1だとのこと。
食後にアイスクリームをいただき
ごちそうさまでした。
ランチは現金のみの支払です。
近くの回転寿しト○○ンｻﾝより
リーズナブルにいただけますね(^^)
⚫︎とってもおすすめです。
予約されて行かれた方が確実だと思います。
◆さっぽろ雪まつり開催期間は
海外観光客で溢れていて異国の地に
来たような⁈錯覚を覚えるほどでした^^;
インバウンドが戻ってきてる様子で
二条市場に活気が溢れ、札幌の街が賑わっていました♪◆