7回
2022/10 訪問
来る度にレベルが上がってて今回は全部凄い美味しかった
初来店の時に俺が冗談で言った紹興酒がなんとペアリングのレギュラーになってた
開店したばかりは3ヶ月待ち、そこから半年待ち、そして次の予約は1年後、でも初めからこうなるの分かってた
いつも2人で8万くらいだったけど今回は10万ちょっとしたけど、ペアリングしたから当然かな
全然満足だから問題無い、1人5万くらいの店の中でも1番好き
一つ言うなら〆の定番の魚介のカレーを結構美味しいって勧めて来るのだけど、勿論カレーも美味しいんだけど、いつも他の〆の方が美味しいんだよな
そんなカレー推さなくて良いと思う
まぁ何にせよ良い店だ本当に
2022/10/18 更新
レストランの中でも価格帯やジャンルは様々で、例えば家系ラーメンなら何処が1番好きとか1万円前後のレストランなら何処が1番好きとか
その中でも1人6万前後の予約困難店のレストランとなると殆どの店のシェフのレベルは日本や世界で最強レベルと言えると思う
その中で個人的に1番素晴らしいと思うのがコチラ
今回、1品目と2品目くらいの味は変わったなって感じはしたけど、レギュラーメニューは安定して美味く、ここの凄い所は店の人達の雰囲気
なんでこんな居心地良いのかって思える店
相変わらず満足出来る料理でした
素晴らしい