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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
相変わらず、アホみたいに上手いうどん
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2024/06/16 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
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2019/08/25 更新
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この日も、行列。
日曜なので当たり前か。
回転は早いので、驚くほど待つことはなく、15分ぐらいで着座。
うどん屋って。スピード感ありすぎて、普段行かないところ以外は、ゆっくりメニュー決めたい時ありません？
そうゆう意味では、多少の行列は問題ありません。
ひやひや
ひやあつ（ぬるいぶん）
しょうゆ
釜玉
釜かけ
湯だめ
店主おすすめは、
①しょうゆ②釜たま
とゆうが、個人的には「かけ」か「ひやひや」がおすすめ。
麺は細いのに、適度なコシと喉越しがクセになる。
なにより、出汁がずっと飲んでいたい味をしている。
これだけで、1日が幸せになる。
なぜ、あんなに美味しいのか考えてみたが
あの行列と出来立ての麺を茹でるタイミングと客席の数などがベストマッチなような気がした。
玉を置いてないので、常に新鮮な打ち立てのうどんが食べれる。
また行きます。