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久しぶりに うな吉さんへ。 まずは酢の物盛り合わせと刺身盛り合わせをいただきました。酢の物は酢が強すぎずまろやかで箸が進みます。 胡瓜と海藻だけでなく、小肌タコさばカニ、、、大満足です。酢が強過ぎないからか、それぞれの味が良く食べ応えがあります。 刺身は新鮮でプリプリ、青魚はアジでしたが全く臭みはありません。マグロは口の中で柔らかくほどけていきます。メインの鰻が出てくる前にかなりモリモリ頂いてしまいました。 ビールのあてについている骨せんべいは写真を撮る前に食べてしまったので減っています。本当はもっと沢山ありました。 さてメインの鰻ですが、はやり、、値段が、、ジワリジワリと上がっていますね。でも上うな重で3,600円はリーズナブルな方ですよね。最早、庶民の食べ物では無くなりました。今日は人の金で有難くいただきます。 ふんわりと柔らかで相変わらずの旨さです。肝吸いも良い香り。やはり肝吸いはセットでないと!別料金の店には行きたくありません。 今日も美味しくいただきました満足、満足。 日曜11時半に予約無しでフラリと行ってきました。 ちょうどテーブルに空きが有ったのですんなりと着席出来ラッキーでした。 予約席のキープも幾つか有り直ぐに満席に。 結構な人気です。やはり予約は必要です。 特上うな重 3,150円をオーダー。 今時 肝吸い、漬物付きでこの値段の店は見つからないのではないでしょうか? 確かちょっと前までは3,000円でお釣りが出たような‥ うな重のタレは甘さ控えめですが、キリッとはしていません。何というか‥‥ちょうど良いです( ^ω^ ) 甘口好みの人で無ければ。 川越のうな重って この味です。 肝吸いと漬物は、ちょっと塩っぱいですね、好みにも寄りますが。 こちらの店は 酢の物、焼き鳥など うな重以外の料理も美味しいです。
2019/11訪問
2回
18時5分前に到着。 行列は無くすんなりと店内へ 待ちは1人。昼間に来て行列した記憶が蘇ります今日はラッキーなのか⁉︎お昼の方が混むのかな、、、 840円つけ麺並盛り 相変わらず安定のドロドロつけ汁、固めに茹でた麺が良く絡みます。よく火の通った厚めのチャーシューを噛み締めながら魚粉の香りを楽しみました。 玉ねぎトッピングっていろんな所で出くわすのですが、強い辛味が口の中に残り過ぎて個人的に好まないのです。でもこちらは刻みも大き過ぎず、歯触りも良く辛味も邪魔にならず美味しくいただきました。 キビキビとして、よく目の届く店員さんの働きぶりも気持ちの良い店です。 久しぶりに行ったら駐車場が変わっていました。 初来店。 ドロリとしたスープが麺によく絡んでとても美味しかったです。
2019/07訪問
2回
開店15分後くらいに到着し、20分位外待ちしました。 この時季の日影外待ちはこたえますが、それも人気ゆえと期待しつつ寒さを堪えます。 白メンマ塩ラーメンをオーダー 白メンマは白ダシで煮た店一押しの品とかで なるほどのお味でした。厚く歯応えがあり、けれど筋っぽさは無く塩辛さもなく美味しかったです。 麺は細麺、スープは澄んで口当たりが良かったです。 店内には、師・支那そばや佐野氏の写真が飾られており スープの色の美しさや上品さは師から受け継いでいるのでしょう。 客層も、ここはファミレスか?と思うくらい老若男女幅広く美味しいものは世代を超えて愛されるのだなーと納得しました。 ほたて飯、次は食べてみたいです。
2018/02訪問
1回
今回は特製煮干しラーメンにしました。 鶏豚2種のチャーシューにメンマねぎ海苔三つ葉と玉子が入って950円。 細麺にやさしい薄口醤油スープ。 ふんわり煮干しが香ります。 お腹パンパン満足です。 そして、やっぱり今回も鶏チャーシューが美味しかったなぁ脂っぽさは無いけど、パサパサ感も皆無でシットリしていて良かったです。 玉子の半熟トロリ加減も味の浸かり過ぎないところも好きです。 煮干しラーメンをいただきました。 強いクセは無く、煮干し中毒の上級者には物足りなく感じるかもしれません。 しかし透き通ったスープの香り、味、納得です。煮干し未体験の方も、こちらで煮干しデビューしたら煮干し好きになるに違いない、と思いました。 チャーシューは鶏豚の2種。 特に鶏が美味しかった☺️三つ葉のアクセントも良かったです。香りも楽しめました。
2018/03訪問
2回
初来店。 あまり大きな店舗ではなく、1人客多めの印象。店内は明るくて入りやすいです。 塩味と味噌味、両方セットの味比べ御膳を肉増量10切れにした御膳2,948円を注文 マストのとろろ、スープのほか小鉢で煮豆が付いていました。 テールスープは肉の切れ端ではなく、具はつみれでした。つみれ入りは初めてかも。 肉は柔らかで、味噌も濃すぎず食べやすい味。 塩味噌どちらも美味しかったです。ご飯のおかわりも出来ます。 お腹いっぱい食べました。 食事終わりに温かいほうじ茶もいただきました 居心地良かったです。
2025/03訪問
1回
かつ善さん、ラーメン屋になってから初めて行ってきました。やっと行かれた! 初めてだし、定番でオススメの鷄塩、、、と思いながらも本日の限定メニュー 牡蠣そばの食券に手が伸びてしまいました。870円。 牡蠣そばも塩ベースのスープですが磯の香りがぷーんとして風味も豊かです。 牡蠣は燻製っぽい火の通りで、香り豊かという感じでは無いですが食べやすかったです。 チャーシューが2種類楽しめるのも嬉しいですね。 柚子の量が少し多めかな?と感じましたが、それに負ける牡蠣ではありません。 大変美味しくいただきました。 サービスで烏龍茶とたまご半分をいただきました。 半熟たまごがアクセントになって良かったです。
2020/01訪問
1回
初訪問。店は団地の中に有り客層はご近所様中心のように見えました。 土曜の昼時だったこともあり大変混雑していました。ちょうど1テーブル空きがあり、すんなり着席出来て良かったのですが料理提供までは30分超くらいでした。 野菜天せいろ1,150円を注文。 ピーマン人参ナス芋しめじ、標準的野菜の天ぷら 小鉢に大根のサラダ付き。 蕎麦は細くて私の好みで、つるりと食べられました。 つゆは甘くなくて良かったです。甘いつゆが好きな人には辛く感じるかも、、ですがスッキリと食べられて良いつゆだと思いました。そば湯を入れて最後までいただきました。
2019/02訪問
1回
行列覚悟で買いに行きました。が、6分でGET。 本当は並びたくないけど、6分なら得した気分です。 手のひらにすんなり収まるサイズのチーズタルトは、チーズが想像を超える柔らかさでフンワリです。 反対にタルトはサクッとしていて食感の違いが良いですね。美味しくいただきました。 期間限定ブルーベリーチーズタルトも甘過ぎず良かったです。
2018/11訪問
1回
上尾のよしかわさん、初めて行って来ました。 開店15分前に到着して16番目、なかなかの繁盛ぶり ギリギリ1クール目に入店できました。 休日ということもあるのか開店時には30人近い行列となっておりました。 食券を買ってから並ぶシステムで、白醤油の煮干そばとサイドメニューの鰯丼をオーダー。食券回収の店員さんに渡します。 川越店では、つけ麺や牡蠣そばを食べていたので今回は王道メニューに決定。鰯丼は毎度売切れで、食べられた事がなかったので初挑戦です。 白醤油の煮干しそばは煮干しの香り高いですがクセや苦味が無く、スープの色も綺麗です。 2種のチャーシュー支那竹、四つ葉。半熟玉子が半分ってのが良いですね。1個は要らないけどチョットは食べたい 鰯丼は全く臭みが無く、かと言って薬味をガンガンいれて無理やり消してる感も無く美味しかったです。 鰯の量も結構多いです。少し甘みのあるタレでご飯が進みました。
2018/09訪問
1回
遅めの新年会会場として利用しました。 まだ新しく駅近で便利です。場所の説明もし易かった^_^ エレベーターを降りると直ぐ店です。 スタッフ層は若く、元気で温かく迎えてくれます。 掘りごたつ席で脚も楽ですし(テーブルもあり) なかなか居心地が良かったです。 肝心の料理も良かったです。 あまり内臓系は食べつけなくて正直得意では無かったのですが、オススメのシマチョウ串が美味しかったです。 砂肝も粒が大きく食べ応えのあるコリコリ感でコストパフォーマンスも良し!としました。 皆でワイワイガツガツ食べて飲んですっかり写真を撮り忘れました。
1回
ディナータイムに行きましたが、平日のせいか空いていて時間を気にせずゆっくりできました。 ハンバーグは1番小さいサイズでも200gあり、それにライスやスープ、サラダバーが付きますので食べ応え十分です。 ハンバーグはナイフを入れると肉汁が流れ出してくるジューシーさが有り予想を上回る味でした。 しっかり味が付いていて、またソースもありますから テーブルにセットされたピンクソルトやペッパーの出番は無かったのですが、ちょっと気になる存在でした。 サラダバーは一見するとスペースがあまり無いかな?と感じましたが色々な種類のサラダがありました。 春菊入りのサラダが気に入りました。 他にもパクチー入りの変わり種サラダもあり、工夫が感じられました。 サラダバーコーナーのティラミスも まあまあいい感じです。食後に甘いものが食べられるのは嬉しいです。
2018/02訪問
1回
周りに目標も無く、だいぶ田舎なロケーション。ちょうど昼時に到着した為、名前を書いて順番待ち。 休日
1回
以前、大手チェーンの◯角だった所です。 その後も韓国料理店へと変わっていましたが 居抜きであるの