「ラーメン」で検索しました。
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2025/09訪問
1回
今日、天神を離れるのでもう一件博多ラーメンを食べたくShinShinさんへ伺いました。 私はオープン前の30分以上前から並びましたが、オープン直前には20人以上の人が待つ感じになってます。 開店後直ぐ入店出来、直ぐ注文がラッキーでした。 私は煮玉子入りラーメンと半ヤキメシを注文です、程なくして着丼しました。 スープを初めに頂きましたが、臭みも無くあっさり味も味わい深く美味しいです。麺と具材の相性も良いですね。 味変アイテムを全て使いましたが、どちらも美味しいかったです。 やきめしも美味しかったですよ。 ご馳走様でした。
2025/09訪問
1回
前回、東京ラーメンストリートへ訪問させて頂きまだまだお店があるので再訪問。 今回は煮干しらーめん玉さんで頂きました。 味はスープを一口頂くと濃いのが感じられ麺との相性も良いです。 味変の調味料も沢山あり飽きる事なく食べれました。
2024/10訪問
1回
瀬戸内ラーメンを探して大街道へ。 こちらは帆立豚骨ラーメンとの事、 私のイメージは地元横浜豚骨はスープが豚骨の匂いが凄い味も濃い、博多豚骨は匂いもきつくも無く味もあっさり。で。 こちらのお店は豚骨よりも帆立の匂いが際立つイメージです。 美味しく頂きました。
2024/09訪問
1回
今回は昼飲み後に、どうしても… ラーメン! 18:00前に訪問しましたが、既に開店してました。 こちらのスープは私の感覚で味噌スープでは味付けが甘め!?と感じますが。 野菜も込みでまろやかで美味しいです。 次は塩または醤油を嗜みたいです。 ご馳走様でした。 今日は町田に用事があったので、北海道らーめん おやじさんを再度訪問させてもらいました。 前回はオーソドックスに味噌ラーメンだけでしたが、今回は辛味ネギがトッピングされたネギおやじ麺と味玉を選びました。 配膳されて、スープを一口。 スープが他のお店と比べてあっさり系だと私は思いますが、味噌の味がよく出ていて美味しいです。 ネギはそんなに辛くもなく食べやすいですね、麺やもやしなどと一緒に食べても合います。味玉もガッツリ煮込まれた物になりますが、味は美味しいです。 今はスープが動物系や魚介系などの油が多かっりしますが、ここまで濃く無く食べれるのは良いですね。 ご馳走様でした。 以前から気になっていた。 おやじさんへ初の実食です。 時間はランチタイムを過ぎていたのですんなりと席まで。 ラーメンは普通の味噌と味玉を追加しました。 肝心の味ですが、スープがとても美味しく見た目は何処でもありがちな感じ!?と思いがちですが、いえ違います! 麺と野菜も口の中で混ざり合うと美味しいです。 東京でありがちの味噌とは違い、味噌味を堪能するラーメンだと思います。
2025/12訪問
3回
今回は少し前にテレビで紹介していて初めて知ったこちらのお店。 つむぎさんへ。 私は煮干しラーメンの全部のせ、1,500円の品を注文しました。 味なんですが、店員さんが聞いてくださるのですが塩にしてみました。(心の中では今日は醤油と思っていたのに、塩と言ってました…) 着丼後、見た目は華やかで具材も多いです。 初めにスープですが、味濃い塩味に感じます。そして麺ですが店内で作っている自家製麺みたいです、麺はツルツルシコシコで喉越しも良いです。 具材の中で玉ねぎとスープを一緒に頂くとスープがまろやかになり味が結構変わりますよ。 他の具材で味玉も美味しかったのですが、私が気に入ったのはチャーシューです。こちらは口の中でとろけます、美味です。 今回は塩ですが、次は醤油が気になりましたね。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
今日もラーメン巡りです。 ラーメンは好きなので最高です。 すぎ本さん、前回は醤油ラーメンでしたが今回は塩ラーメンが食べたくて訪問させてもらいました。時間は15時前で空いていて良かったです, ワンタン塩ラーメンとトッピングで味玉を注文させてもらいました。 味はスープも濃く無く麺もスルスル進みます。刻みネギやニンニクチップなどをスープに混ぜると味変して良い感じですよね。 相変わらずワンタンと味玉は私好みでした。 ご馳走様でした。 今回もラーメン旅です。 すぎ本さん、こちらも色々と拝見していると美味しいとの事で初めての訪問です。 私は醤油ラーメンを注文させてもらいました。 私はスープがとても気に入りました、見た目よりもあっさりした感じで沢山飲んでしまいました。 それとワンタンもプリプリで美味しかったです。 次は塩ラーメンも気になりますね。 ご馳走様でした。
2025/04訪問
2回
ラーメン巡り、錦糸町で新たなお店を検索していると大覇道さんが沢山の種類のスープがあるし駅から近いので初訪問です。 時間は18:00前でしたので空いている時間ですんなりと入れました。 私はメニューの一番上にある中華そば・サバと煮卵を注文です。 こちらのお店の売りである、具材を別に盛り付けるのは一つ一つ丁寧な仕事ぶりでした。 着丼後、とにかくスープのサバの香りが凄いですね。風味が感じます。 私は付け合わせの玉ねぎ、焼きネギなどを1つ一つ入れて味変をしましたが。玉ねぎを入れた時はスープの味がまろやかになりだいぶ味が変わると思います。最後に山椒も入れましたがラーメンに山椒は新鮮な感覚ですよね。 ノーマル、味変、共に麺との相性は美味しいです。煮卵も勿論美味しかったです。 食事後にお店の方とお話しが出来たのですが、とても人柄も良く他のお店も研究されていると感じられました。 ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
こちらの友人が好きなお店で訪問させてもらいました。 ラーメンだけではなくまぜそばも美味しいみたいですが、私はラーメンとランチセットの炒飯小を注文しました。 京都トンコツの特徴なのでしょうか、トンコツなのにアッサリしていると感じられます。 炒飯も当たり前ですが、普通に美味しかったです。 ご馳走様でした。
2025/08訪問
1回
YAMATOさんのラーメンをまた訪問させて頂きました。今回は特製鶏塩にしました。 前回の訪問から日にちも少ないので塩と醤油の違いは!? まず、一番初めに感じるのはスープの鶏の匂いです。塩は鶏よりも鶏の匂いが控えめに感じました。 麺も塩の方があっさりしていると私は感じます。具材は相変わらずメンマが美味しくてこれだけでビールが飲めると思います。 ご馳走様でした。 毎度のラーメン探しの旅です。 こちらのYAMATOさんは友人からの紹介で初の訪問です。 今回の私は特製鶏醤油にしました。 着丼後に一番に感じるのは、鶏の香りが強く感じます。スープの味ですが醤油の味が濃い目と感じました。 麺も美味しくカイワレとの相性が私は気に入りました。具材も多くて満足ですが、私の一番のお気に入りはメンマです。他が良く無いという訳ではなく、メンマ良いです。 次に訪問する時は塩を食べたいですね。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
2回
今日は、昨日のテレビを見てラー博の利尻らーめん味楽へ。 色々なお店がありますが北海道の醤油が食べたくなって、こちらのお店を選択しました。 時間は平日の14時前でお客さんも少なくすんなり入店&着席&配膳です。 肝心のラーメンですが、まず口にしたスープが… 美味しいですね、それに尽きると思います。昆布からの出汁で臭みも無く醤油も濃く無く丁度良い感じです。 麺やチャーシュー、ネギも美味しいです。 最後にトッピングの味玉、これだけ普通の味玉でした。 ラー博という場所柄、量は少なく値段も高めの設定ですが何軒かハシゴするのが良いのでしょうね。 ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
本日は町田のいぶし銀さんへ訪問させて頂いました。時間は14:00前でしたが、ひっきりなしにお客さんが来店していました。 そして女子学生さんだけで訪問しているのも拝観して、接客からの店主さんの人柄の良さが感じられますよね。 私の注文は煮干し醤油のジャパンに燻製卵を追加しました。 着丼してからスープを頂きましたが、煮干しと醤油の濃い口に感じますがくどくなくスープは飲みやすいです。薬味の玉ねぎと一緒飲むとスープに甘みも感じます。 麺は太めのちぢれ麺がスープと絡み合い美味しいです。 具材で私のお気に入りはチャーシューですね。口でとろけますよ。卵は燻製の匂いが良いでした。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
ラーメンの探索は仲町台の藤花さんへ。こちらのお店は元々の人気店が移転でこちらへ移ったみたいで、関東のラーメンを味わう為に訪問です。 今回の私は特撰しおを選ばさせてもらいました。 着丼後、見た目はとても華やかです。ワンタンや味玉、チャーシューなどその店で味わう特徴あるものが全て味わえて良いですよね。 まずスープですが、油は多めですが飲んで行くうちにしつこさは感じなくなります。そして麺を食べネギと一緒に食べるととてもアッサリに感じネギの甘味も感じるので、トッピングでネギだけを追加出来るのを希望したいです。 今回のこちらの具材でお気に入りはワンタンです。口に入れた時にとにかく"良"それだけです。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
先日、ラーメン巡りで中華そば・邦ちゃんを訪問させてもらいました。 中華そば、その響き良いですよね。 私が注文したのは中華そばとトッピングでメンマとゆで卵です。 着丼後にラーメンを見て、丼に並々あるスープや具材の多さに東京近郊のラーメン屋さんの中では割安感がありひたしみを感じます。 肝心の味ですが、スープは油が多めですが結構あっさり味です。沢山の具材から私が一番美味しいと感じたのはシンプルにネギです、こちらはスープと一緒に頂くと甘くなりとても気に入りました。 麺も少しちぢれ麺でスープとの相性も良いですよ。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
出かける用事があり、平日の昼間にやっているラーメン屋さんはないかと探していた所。 こすがさんは営業をしてそうなので初の訪問です。時間は13時過ぎでしたが私の前には4人程で程なくして入店出来ました。 今回の私は焼豚ワンタン麺を頼みましたが、着丼して圧倒されました。 他の方の感想で"量が多いと書いてありましたが"私も多いと感じます。これで1,500円はお安い値段設定と感じました。 普段、私は福島ラーメンを食べてないのでわからない部分も多いのですが、味はすっきりスープで醤油の味が強いと感じます。麺が縮れ麺でスープとの絡み合うのも美味しいです。 具の焼豚は沢山の量があり歯応えありからトロけるやつまでありますが、私はトロける焼豚が好きです。 ワンタンももちろん美味しかったです。 あと味変でスープの中へ、ノーマル→コショウ→玉ネギみじん切り→ラー油?を順番に入れましたが。 私は玉ネギみじん切りが一番まろやかで良かったです。 ご馳走様でした。
2025/09訪問
1回
福岡空港で〆の九州ラーメンを探していると空港内にラーメン滑走路なる物があるじゃないですか。 色々とお店がありますが、今回は鹿児島の味噌ラーメン屋さんを訪問させてもらいました。金斗雲さんです。 私は鹿児島ラーメンは馴染みが無かったので初めて鹿児島ラーメンを食べました。 私は黄雲を注文しまてた、いわゆる全部のせになります。 着丼後にスープを飲んだのですが、味は今までに味わった事がない味噌スープです、関東や北海道で食べた味とは違います。味に深みがある感じがします。 具も沢山あり麺も含めスープと上手く絡み合っていると思います。 鹿児島ラーメンは発見でした。 ご馳走様でした。