この口コミは、肉ニクまんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.6
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.6
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.1 ］
喫茶（コーヒー）では過去最高にしました
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2024/11/03 更新
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じゃまいか亭さん、初訪問…^ ^
現在の店舗の場所的にもこれだけの高評価はちょっと異質に感じたので妻と行ってみることに……
私も妻も、コーヒーはとても好きで毎日家でドリップして、朝晩と飲みます
好みとしては、コク深みと苦味をポイントにしており強い酸味のある品種は避けてます
ランチを終えて、もうすぐ閉館のマリホ水族館に息子を連れていく前に付き合ってもらいました
(^◇^;)
じゃまいか亭さんの、先代ご主人は東京の有名店（アンセーニュダングル）で修行をされ広島に戻ってからは40年以上前に並木通りでお店を持たれてたみたいですね
2001年には、東区の牛田へ移転
2006年末から、現在の場所で営まれている
残念なことに先代は故人であり、店内には思い出の写真が少しばかり飾ってあります
現在は二代目…
老舗感のある店内は
テーブルが２つにカウンター6席程度…
テーブル側はゆったりとスペースをとってあります
カウンターは恐らくもう常連さんのスペースな感じ
カウンターでハンドドリップの様子をじっくりみたかったけど、勇気不足で断念
貫禄のあるおじさまが、ドリップ目の前のカウンターに座っておられたので…(ノ_＜)
この日は、（エルサルバドル）（さわやかブレンド）（深煎りブレンド）とありましたがお店の方のオススメどおり（深煎りブレンド）を注文
それからあえての（アイスコーヒー）これも深煎り
ケーキセットでモンブランを追加♪
ケーキは妻と半分ずつです
二代目は若くシュッとした男性で、非常に丁寧な仕事ぶり☆ドリップしてるコーヒーと顔の距離が近い！真剣な表情で一杯のコーヒーと向き合ってます
時間かかるねぇ☆
恐らくはまず、アイスコーヒーの方をドリップ…
そこからアイスは急激に冷やすと記載されているとおり、提供時には冷たいアイスコーヒーに変身してました…どうやって冷やしたのか見てみたかったな
同時に同じ様に全集中で淹れられたホットの方も提供されます、ケーキもほぼ同時◎
2人でケーキ一つを察した店の方は同じ皿をもう一つあらかじめ持ってきてくれていました☆
百聞は一味にしかず…かもしれません
もちろん好みもそれぞれあるでしょう
私は、これ以上のコーヒーを飲んだことがありません…！(◎_◎;)
特に言うならば、アイスコーヒー…
コレは絶品でした…こんなアイスコーヒー作れるんだなぁ…
もちろんホットも美味しかったですが…
素晴らしいコクと深み、強めの苦味に弱めの酸味…
ピンポイントで好みに的中！
ケーキも甘さ控えめ、上品で美味しかった◯
コーヒー650円かぁ……
安すぎる……そう感じてしまいました…
「ごちそうさまでした、とても美味しかったです」を
伝えると、「また、是非寄ってください…ありがとうございました…」
毎日飲みたい…
ごちそうさまでした