tosamaruさんが投稿した長男、ほそのたかし(東京/江古田)の口コミ詳細

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cho5319の食べ歩き

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長男、ほそのたかし江古田、新江古田、新桜台/つけ麺

2

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

再訪問ですが感動再び

あの感動を求め、再びこちらのお店へ

11時50分頃に到着
外には4名ほど待ちの方がいらっしゃいました

前回はつけ麺だったので今回はまぜそばにしようと思いきや、、まだ冒険できずにスタンダードなつけ麺をいただくことに
量は多めにしました

15分ほど待った後、店内が開き始めて中に入れていただくことに
スタッフさんの麺を取り扱う姿勢に感動しました

今回は薬味に柚子胡椒をいただきました
前回は塩でしたね

毎回、新しい味変が楽しめるのも面白いですね


味わいは言うことありません
本当に美味しいですね

次回こそ、まぜそばにチャレンジしようと思う今日この頃でした

美味しかったです!
ご馳走様でした!

2025/06/30 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

感動しました。芸術ですね

アンジャッシュ渡部さんのYouTubeで知り興味を持ちました。

この季節は仕事がピークでしたが
ひと段落した自分へのご褒美でこちらのお店へ

ジャスト12時くらいに到着すると、前に2人待ちの状態。さすが超人気店。
茹で時間が12分ほど掛かるようで、行列が無くても多少待つようですね

先に食券を購入するスタイルですね

麺のサイズが色々選べるようでした
今回は大森の300gをいただくことにしました

お店の外で15分ほど待った頃、店内へ案内いただく。私含めて4人が同時に提供いただきました。

薬味
こだわりのネギと梅、塩胡椒が提供されました。
梅と塩胡椒は直接麺につけて食べるスタイルでした

薬味は時期によって変わるそうです

麺、スープの順に提供いただきましたが、うつわも綺麗に拭いてから提供され、スタッフさんの意識の高さも感じました。
接客レベルも高いですね


味は感動そのものでした
スープ、麺、薬味全てが本当に美味しくて驚きました

スープの後味がりんごの旨みが出ていて個人的に好みでした。
初めての味で驚きました。

最近はスープを飲むことは控えてましたが、スープ割りで全ていただいてしまいました、、しかし後悔の念はありません!

今度はいつ行けるかなぁ、と思いながらも機会を作って伺いたいと思います

本当に美味しかったです、ありがとうございました!

2025/04/30 更新

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