jun_k958さんが投稿したまぐろ白川(東京/梅島)の口コミ詳細

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ラーメン大好き

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まぐろ白川梅島、西新井/寿司、丼

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やっと食べられました。

前から行きたいと思って何度かトライするが、タッチの差で入れなかったり、予約のみの営業だったりとタイミングが合いませんでした。仕込んだ分がなくなり次第終了でテイクアウトも有るので確実に食べたい場合は予約する事をオススメします。今回はしっかり事前に電話で予約しました。予約は時間と人数だけでOK。
三色丼1,200円と握りのとろ1,000円をオーダーして握りは二人でシェアしました。安やの秘密は大将の目利き、マクロのみの扱い、仕込んだ分で終了とロスを徹底的に排除しての価格が実現するようです。
寝かせたりするので急に量を増やしたりできないし余分に仕込んでロスが出れば価格に転嫁することになり安く提供できないようです。
酢飯は少な目なので+100円で大盛のほうがいいかもです。マグロが半分位食べたいところでご飯がなくなりました。
旨いマグロは赤身が旨いですね。久しぶりに旨いマグロ頂きました。

2025/06/11 更新

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