クラ僧さんが投稿した地酒と道産食材一笑別邸（北海道/すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

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地酒と道産食材一笑別邸すすきの（市営）、狸小路、すすきの（市電）/居酒屋、海鮮、日本酒バー

3回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.5

3回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.4
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

お誕生日！

札幌すすきのです。
今日のお店はみんな大好き一笑別邸さん。
都ビル7F降りてすぐ。

2023年最後の口コミはすすきのNo.1の海鮮居酒屋、お気に入りのここを書かないとね！

この日は仲良しの子のお誕生日。
どこでもつれてくって言ったら海鮮！って言うんでいつもの一笑でー今回は別邸。

カップルシートにする？って言われたけどこの子初めてでマサさんと親方に紹介したかったからカウンター予約で笑

昼間色々買い物もしてちょい荷物多くなっちゃって、一旦家近いんで置いてくるって言うんでお店で待ち合わせ。
そしたらちょっと遅れるねって言われて？？と思ったら今日買ってあげた服に着替えて来たよ。
そんなの惚れ直すわ笑

そんな可愛いことされたら今日は値段考えなくて何でも頼みなーって言うさー(^o^)

まずはいつものお通しのアジフライ。
えーこれお通し？？って驚いてくれるから良いよね！

刺身は好きなの単品で頼んで盛り合わせてもらったよ。
塩水ウニはこの時期でも美味いよねー。
一番好きって言うホッキは苫小牧産の美味い奴。
マグロも赤身と中トロ盛ってくれて美味し。
ボタンエビもプリップリ。

炙り刺身の5点はここ来たら食べさせたかった奴。
特にニシンとカツオが気に入ったみたい(^o^)

筋子の天ぷらはこれお酒も良いけどご飯食べたいー！って言われたけど今日は後のスペシャルメニューがあるからご飯は禁止なのさーって頼ませないよ。

前回ちょっと気に入ったパセリの天ぷら。
これ箸休め的に良いよねーちょっとお気に入り。

そしてご飯を頼ませなかった理由が特別に作ってもらった寿司ケーキ！
前回来た時に頼んでおいたんだよねー(^o^)
これメッチャ喜んでくれたー良かった♪

大満足してくれて連れてきて良かったよー！

ごちそうさまでした（・∀・）

寿司ケーキ

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ツレの好きな刺身スペシャル

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炙り5点盛

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筋子天ぷら

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パセリ天ぷら

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乾杯♡

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いつものお通しアジフライ

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2023/12/31 更新

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2回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.4
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

忘年会！

札幌すすきのです。
今日のお店は一笑別邸さん。
都ビル7F、エレベーター降りたらすぐだよ！

11月にマイレビさんと飲んだ時に来月久しぶりに仲良い食べログメンバーで集まりたいねーって話をしてて、自分としてはコロナ以降久しぶりの10人近くの食べログマイレビさんとの忘年会になりましたー！(^o^)
バラバラでは顔合わせることあったけどやっぱり人数集まってワイワイするのも楽しいね！

場所は自分の独断で一笑さんに。
飲み放題だけつけて混みそうだから刺盛りだけ事前にお願いして、後は自由でー(^o^)

刺盛り7点から始まって、一笑の得意分野の海鮮や地物のお肉、名物筋子の天ぷら、新メニューのパセリの天ぷらとか。
ギンポウのカマも美味しかったしブロッコリーも良かったなー！

インフルや仕事で直前まで人数前後しちゃったけど快く対応してくれたお店の皆さんありがとうねー！

本当ここはいつ来ても最高のお店だと思いまーす！

ごちそうさまでした（・∀・）

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2023/12/29 更新

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1回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.4
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

一笑の別邸ができました

札幌すすきのです。
今日のお店は地酒と道産食材一笑別邸さん。

都ビルで大人気の一笑が、人気ありすぎて同ビルの7Fに11/11にOPENしました！
独立して半年で2店舗目とか凄いよねーおめでとうございます(^o^)

開店日には間に合わなかったんで、次の週に予約して仲良しの子を連れて訪問でーす！

店の雰囲気は本店のまま、長いカウンターが特徴的かな！
これで一人でぷらっと来てもワンチャン入れそう(^o^)

メニューは一笑とほぼ変わらないのかな、本店別邸どっちでも一笑クオリティで食べれるので、空いてるほうに行けば良いかな！

お通しはいつものアジフライ。
焼き魚になったり寿司になったりしてたけど、俺は前から変わらないこのアジフライが好きだなー！
連れも別の友達連れて来てるけど、みんなまずお通しのアジフライにビックリするって言ってたよ(^o^)

・飲み放題@2000
料金は変わらないけど別邸は一番搾りになったよ！
一番搾りの甘さが欲しい時もあるからねー、クラシック飲みたいときは本店、一番搾り飲みたい時は別邸って選択もアリかもね！
勿論サーバーメンテバッチリの美味しいビールさ(^o^)

・真たちポン酢@1500☓2
連れも大好きなんで2個頼む笑
たちポンの季節の最初はマサさんの店で食べるって決めてるんだよね！
2週間位前から室蘭でも出始めたけど、この日の為に我慢してた笑
最高に旨いよー北海道の冬の味(^o^)

・刺身盛り三笑@2100
刺し身の7点盛。
この日はマグロ、銀ポウ、ソイ、タコ、カツオ、サーモン、にしん。
今日は特ににしんが美味かったなー！

・筋子の天ぷら@980
もうこれは一笑の名物だね。
筋子に軽く火を通して凝縮されてるから当然かなりしょっぱいんだけど止められない。

・銀ぽうカマ焼き@900
脂乗り最高！銀ぽうは焼いたほうがトロける食感で好きだなー！
連れは刺身のほうが好きって、この辺は好みだね！

・厚岸牡蠣の塩辛@600
料理長のスペシャルメニュー。
別邸開店に向けて色々試作品食べさせてもらってたんだけど、今回はこれに決まったらしい。
塩辛だけど塩味はほんのりでほぼ生の味。
塩味薄いまま鮮度を落とさず塩辛にするのに、メッチャ手間かけているらしいよ！
メニューには載ってないんで、気になる人は直接聞いてみてね！

・カスベのザンギ@サービス
コリコリ食感が美味しいー！これはビールに合う奴だ！

日本酒は五稜の純米大吟醸35%を店に出さないで取っておいてくれたよありがとう(^o^)
連れはここ来たらビール→ガリ酎(これも特別に作ってくれる)なんだけど、珍しく日本酒飲みたいって言って、五稜美味しいって言ってたよ！

たまたま子供店長もいる日で久々に会えて楽しかったなー新しい名刺ももらった！

一笑ができて半年、人気出すぎてぷらっと一人で来ても入れないこと多かったけど、これからは少し入りやすくなるかなー！

ごちそうさまでした（・∀・）

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2023/11/20 更新

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