バター5931さんが投稿したcommunico(奈良/菜畑)の口コミ詳細

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バター5931のレストランガイド

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バター5931 (女性・奈良県)

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閉店communico菜畑、東生駒/イノベーティブ、イタリアン、フレンチ

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク4.5

個人的、奈良を代表するお店⭐️

お誕生日のお祝いして貰った時のー♪
ずっーっと行きたかったんだけど、なかなか機会が伸びてたお店に♡

思ったよりこじんまりとしたお店です(´∀`)
ほっこり居心地◎

シャンパンは以前も大阪で頂いた、
美味しかったやつ♪

はじまり(鴨レバー)
生ハム 菊芋 クラシック節
帆立貝 八朔 カリフラワー
穴子 トマト イタリアンパセリ
平目 サフラン 蛤
大和牛 和辛子 アブラナ
全粒粉 ばぁく豚 黒豆
苺 モッツァレラ
ほうじ茶 黒ビール 金柑
飲み物

始まりのこじまんりした黒いまん丸。
中は鴨レバーペーストが入っていて、
はい、こりゃここもー絶対美味しい、ってなる。

最初のオリーブの中には柑橘が。
これ美味しいー♡俄然オリーブだけよりこっち派!
販売して下さい(´∀`)
鴨の生ハムは文句なしに美味しかった!
販売して下さい( ´△`)

お芋のペーストの上にスライス蓮根…
ここに目の前でお出汁かけて頂けます♡
うっとり☆お出汁の素晴らしー香り。
このお出汁の節…
クラシック聞かされながら作られてるそうなww
ほんとの話!どんなα派でますん…☆
食感、味覚、嗅覚、全てにノックアウト!

おっきーーーい帆立貝の上に
八朔と、嘘みたいに美味しいカリフラワーのムース。
甘いしさっぱりだし旨味だし…✨

穴子もほんとに穴子?て位ふっっわふわ❗️
穴子やのに骨どこ?状態!
ただのふわふわの白身ー✨❗️

平目と蛤なんてもー言わずもがな(´∀`*)
ほっといても美味しくなるのを極限まで引き上げた!的な?
蛤、おっきくて美味しかったー♡
そしてスープがやっぱり美味しいんですね〜

お肉、すねの煮込みもホッロホロ♡
完全に柔らかくなったお肉がそれぞれが美味しい野菜達とあいまって更に❗️

自家打ち平麺のばあく豚のラグーに
もー好み把握されてんのかな、ってな具合に
たっぷりトリュフ✨

苺とモッツァレラはコンデンスミルクで甘く、
デザートに仕上げられてます♪

最後のデザートはめっちゃ茶色なんだけど、
ほうじ茶のフレンチトースト♡の上に
金柑と黒ビールのアイスクリーム❗️
黒ビールのアイス、黒糖みたいなってる✨!
美味〜♡幸せ〜♪

コーヒーと小菓子で終了、ですが
接客も温かみがあってアットホームでありながら、
お料理は革新的!
そりゃファンも多く遠方からも来られるはずです♪
こちらは奈良を代表するお店とも関わりがあるそうですが、私達はコムニコさん推しです♡

ご馳走様でした✨
とっても素敵なお誕生日♡ありがとー!
また伺います♪

  • シャンパングラス

  • 鴨の生ハム オリーブ 鴨レバーのはじまり

  • クラシック節のお出汁がかけられた一品✨

  • 帆立貝 八朔 カリフラワー

  • 穴子 トマト イタリアンパセリ

  • 平目 サフラン 蛤♡ お出汁美味しすぎ〜✨

  • 全粒粉 ばあく豚 黒豆

  • 苺 モッツァレラ 

  • ほうじ茶 黒ビール 金柑

2022/05/29 更新

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