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名古屋グルメ旅の第1食目としてご訪問。 濃い目の味がそこまで得意では無い優しい出汁好きの関西人の私でしたが、この八丁味噌のお出汁の美味しさは一口目でわかりました。最後の一滴まで飲み干せそうなマイルドなのに濃厚なお出汁でした! またこの寒い中のアツアツの鍋焼きうどんが最高で、お鍋の蓋を取り皿にして食べる様です。(周囲の慣れた名古屋人の方々をお手本にマネさせて貰いました。笑)
2023/12訪問
1回
台湾ラーメン一択で