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2024/10訪問
1回
平日23時に訪問。 席は7割くらい埋まってた。 おでんの牛すじ、餃子天、だいこん、丸天を注文。 あとは写真にないけど、鶏皮とつくねを注文。 おでんが白っぽい色をしていて食べていて香りが少し臭みがある。出汁を聞いたら鳥だしらしい。福岡界隈でも珍しいみたい。 珍しくて美味いおでんだった。
2024/10訪問
1回
平日22時ごろに訪問。 誰もお客さんがいなかったので、勇気を出して入ってみたら、その後に常連っぽい人を含めてゾロゾロ入ってきた。 ラーメン650円 焼きラーメン850円 本場めんたい玉子焼き650円 シンプルにうますぎる。 豚骨ラーメンが全然臭みがないけど、旨みがしっかりあるスープ。チャーシューも味染み、やわらかでクオリティ高い。 これが650円は頭おかしい。
2024/10訪問
1回
朝9時訪問。 かなり広い店内に結構お客さんがいる。 朝早い時間なのにすごい。 肉うどん、ごぼう天 めちゃくちゃうまい。 牧のうどんのほうが美味いと聞いていたけれども、資さんうどんもかなり美味い。 ただ、もちもち感と出汁は牧のうどんのほうがちょっと美味い感じもした。 ごぼう天は歯応えがあって食べ応えがあって良い。
2024/10訪問
1回
午前10時くらいに訪問。 朝が早かったのでお客さんも自分を入れて2人くらい。 肉うどん 青菜おにぎり（正式名称を忘れました） を注文 牧のうどん、資さんうどんを巡ったが、ウエストの麺が一番硬い感じがした。 出汁は甘味があって結構うまかった。 青菜おにぎりは塩気がいい感じで食欲をそそる。
2024/10訪問
1回
急きょ9時くらいに訪問。 待ちはなし。閉店1-2時間前だったのもあり、お客さんはちらほら。 いろんな注文をしたが、特に炊き餃子が美味かった。鳥だしなスープの中に、餃子がマッチしており良い。 鉄鍋餃子は少し分厚目の皮にしっかり焼き目がついていて美味い。
2024/10訪問
1回
大満足！
1回
評価順
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平日12時ごろ訪問。 混んではいたが回転が早いので、15分くらいで着席。 注文は他の店舗でも頼んだ、肉うどんとごぼう天。 甘味と出汁の香りがすごいマッチしていて良い。 特に好きなのはモチモチの麺。やわめで頼んだが、出汁を吸っている麺がたまらん。