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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
焼豚がゴッツイ
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2025/12/15 更新
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11時半入店。行列を覚悟していたが、早い時間のためかお客はなし。広い店内に、両側にテーブル席、奥にL字型カウンターという珍しい配置。異国の方ワンオペ
メニューが中々わかりにくいが、悩みきって
ラーメン原点 焼豚1枚(暑)
恵比寿餃子
計1,420円也
まずはラーメンが到着
想像より潔いビジュアル。麺線は特にそろえず、メンマ、ネギ、肉!
一口スープを飲むと、確かに魚介系の出汁の味がするが動物系の旨み、そして驚くほど甘い。嫌な甘さではないが、ここまでものは中々お目にかかった事がない
焼豚は齧りごたえのある感じで、好みの美味しさを求めるなら焼豚は薄い方を頼めば良かったかな
餃子少し時間かかりますよ〜と言われたが、ラーメンと少しずれ程度で到着
焼き目はカリっと、皮はもっちり、餡は肉汁系ではないが非常に滑らか。美味いけど、これなら同額の豚丼の方を食べてみたい
次に来る時があれば、貝系のラーメンだな