H.ななせさんが投稿した久保ちゃんぽん(徳島/地蔵橋)の口コミ詳細

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移転久保ちゃんぽん地蔵橋、文化の森、二軒屋/ちゃんぽん

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ちゃんぽん麺(並・太麺)/鶏めし(小)

平日12時前訪問。
12時過ぎたら満席になってました。
支払いは現金のみです。

論田町にあるちゃんぽん屋さん。
7月末で移転されるとのことで
急いで行ってきました!

■ちゃんぽん麺(並・太麺)
ピリ辛ちゃんぽん麺と迷ったけど
ベーシックなちゃんぽん麺を注文。
長崎ちゃんぽんとは違って
鶏白湯系のスープ。

写真では器ひたひたまで
スープ入ってなかったのに
出てきたちゃんぽんは
こぼれそうなくらいのスープ。
嬉しい写真詐欺。

注文した品は
まぁまぁ高めのカウンターに置かれて
自分でとるスタイルなんですが
背が低いんでこぼしそうで
めっちゃ怖かった。
ここは移転後は変えてほしいな…

まずはスープを一口…
めっちゃ美味しい!
優しい味の白湯で
自家製チーユも濃すぎず
濃厚でクリーミー!
体ぽっかぽかになるやつ♡

具材もたっぷり!
キャベツや白菜ベースで
ほろほろの鶏チャーシューと
海鮮も少しですが入ってました◎

麺は太麺で頼みましたが
普通に中太麵でした。
細麺にしたらどうなるんやろう?

卓上の花椒をかけると
少しピリッと味がしまって
濃厚さの中に
さらに芯が一つ通った気がして
めちゃめちゃ美味しかったです♡

■鶏めし(小)
ご飯少なめで注文。
ちゃんぽんに入ってる
鶏チャーシューの丼ですね。

上にかかってる玉ねぎドレッシングが
めっちゃ美味しかった♡
これは普通にサラダで食べても
美味しいやつ。

鶏めし美味しいんですが
ちゃんぽんが濃厚すぎて
ちょっと味がぼやけてる印象。
ラー油でもかけれたら良かったかも。


店員さんがみんなイケメンで
接客も素晴らしかった♡
もっと早くに行っとくべきだったと後悔。

あとは床がすんごいべたべたしてました。
油やろうなぁ…
移転後は
ぜひ毎日モップかけてほしい…(笑)

8月中旬から下旬に
中常三島に移転するそう。
移転後は夜のみ
居酒屋メニューも出るみたいです◎
移転後のが
住んでるとこから近くて嬉しい!

また来ます!ごちそうさまでした~!

  • ちゃんぽん麺(並・太麺)

  • 鶏めし(小)

  • ちゃんぽん麺(並・太麺)/鶏めし(小)

2024/08/04 更新

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