この口コミは、白犬のしっぽさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
感動的なラーメン、衝撃的なまぜそば。
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2020/08/26 更新
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今日は夏季休暇を使って所沢の実家に帰ったついでに、真夏の平日を狙ってランチに来店。
周辺の道が混雑していたために、開店時刻に間に合わずに10分遅れで到着（駐車場は近隣コインパーキングを利用）。
流石は人気店。考えが甘かったですね。既に店内に待つ人が6名、店外に10名以上が待っていました。
それでも回転はよく1時間で着席出来ました。念願のラーメンとまぜそばは見た目から美しくエレガント。
らーめんの味は濃いめですが、しょっぱさを全く感じぬ一気に飲める味。
平打ちの縮れ麺はもう少し硬めの方が好みでしたが、麺にスープの味が染みて感動的な美味しさでした。
それ以上に衝撃的だったのはまぜそば。マイルドな味わいは濃くもなく薄くもない絶妙な味加減、ドッピングも最高。
今までに食べたまぜそば、油そばの中では最高級の美味しさでした。
この場所にこんなに美味しいお店があるなんて、実家に変える楽しみが増えました。是非、また来ます。