「ラーメン」で検索しました。
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2023/10訪問
1回
自家製麺に切り替わってからの再訪。 焼豚もメンマも丁寧な仕上げ。 麺もプリパツで絶妙。 暑い日で昆布水つけ麺と迷ったけど、特製醤油らあめんで正解だった。
2023/08訪問
1回
月に最低でも2回は食べたい京都二郎。 ラーメンが食べようと朝起きて出発 開店前40分前に到着して2番手。 ラーメン中盛()ねぎ()たまご()の食券と限定()の食券を購入しました。 (画像の食券の色を表現しましたわ) それと現金50円で生姜 限定は、辛い汁なしDXです。 辛さの中に旨さありで、しっかり麺をまぜて食べるとあっという間に完食です。 この麺にこのスープといえばいえば京都二郎さん。 スープは非乳化寄りのスープで刻み生姜がめちゃくちゃ合う。ニンニクは無くこの生姜で充分です。 豚は、しっかりの歯応えのある豚さんで噛みごたえ十分なやつ。 この日は、ゆったりなペースでの回しでした。
2024/11訪問
2回
特製ラーメンとライス アブラ多めで注文しました。 お客さんは、学生さんがほとんど。 スマホ片手に食べてられます。 ライスと一緒に食べるこのお店のラーメンが美味く、スープを飲んでご飯一口、ほうれん草食べてご飯一口、海苔をスープにつけてご飯を巻いて一口と無限ループになる。 新田辺駅近くに出来た新店。 新田辺駅周辺は、ラーメン不毛地帯気味だったのでありがたい。 初回は、好み全部普通でコール。 鶏油もしっかりな好みなスープです。 ごはんは、SNSフォロー限定で無料。 余裕の完食。完飲しかけました。
2025/07訪問
2回
関東出張で、二郎巡りチャンス。 今回は、越谷二郎。 暑い朝でしたが、開店1時間前で3番手。 平日でも開店前には結構並んでおられました。 塩ラーメンかつけ麺で迷ってましたが、暑いのでつけ麺並と玉子。 つけ汁も非乳化な汁で、あっさり感がある。 麺に玉子を落として麺だけを食べても美味。
2023/08訪問
1回
相方さんと休日のランチで訪問。 閉店間際でしたが2組の待ちでした。 途中食券を買って 相方さんは、麻辣まぜそばと私は泡魚介塩白湯を注文しました。 どちらも瞬速での完食。 締めご飯を器にダイブしてこれも完食でした。 ご馳走様 遅めの昼食に訪問。 それでも、閉店間際に3組待ちの大盛況でした。 シビ辛好きの相方さんは、麻辣まぜそば。 私は鶏豚々超多加水手揉み麺。 最近のマイブームは、多加水の縮れ麺なので勿論こちらを選択です。 麺はモチモチ、スープは鶏と豚のWスープ。うまいんですよ。麺を啜ってスープを飲む。 瞬速で完飲完食。 相方さんの麻辣まぜそばは、優しい痺れでした。
2025/03訪問
2回
相変わらずの麺の硬さとスープの仕上がり。 安定した豚バラチャーシュー。 まずは麺を食べてから、チャーシューとご飯。 途中スープで口の中を潤して、再度チャーシューとご飯のループ。 胡椒で味変して完飲完食。 麺を増やそうか迷ってますが、並で十分足ります。 ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
飲み会終わりに1人で訪問。 お店は、インバウンドのお方達で混雑してました。 ムギュさんは、毎回まぜそばと白バラで迷うのですが、今回まぜそばが売り切れ。白バラ一択でした。 あっさりスープで玉ねぎが良いアクセントです。 ライス小を残ったスープにダイブ。 完飲完食です。 ついでに頼んだレモンサワーが好みでした。
2025/03訪問
1回
奈良で味噌ラーメンだったらこのお店ですね。 ちぢれ麺に味噌スープ。そして豚そぼろが入ってご飯にも合う。新大宮から移転されて、なかなか行けなかったけど日曜日の昼過ぎで駐車場も空いていたので滑り込めました。 相方さんは、醤油ラーメンを選んだので少し食べさせてもらった。これはこれで美味しい。
2024/09訪問
1回
新規開店して暫く経ってからの訪問。 高井田系で食べたかったやつ。 お店は、スナックの居抜きで少し店員さんは使いにくそう。2階への階段が邪魔やんなぁ。 ラーメンは、しっかり醤油が主張して麺に合う。 食べ終わってお店から出た瞬間から、また食べたくなった。 これからもよろしくお願いします。
2024/10訪問
1回
昔ながらのラーメン屋さん。 11:30開店直後に相方さんと訪問。お店の前に4台程停めれる駐車スペースがあります。 テーブル席を確保してメニューを選びます。 私は味噌ラーメン。相方さんは醤油ラーメン。 開店直後なので、皆さん出来上がるのを待ってました。少しシュールな風景。 順番に出てきて、私たちの番。 味噌ラーメンは、中華鍋で野菜を炒めて丼に乗っかります。 ニンニクが効いたもやし炒めでデフォはチャーシューが乗ってません。 相方さんの醤油ラーメンを味見さしてもらいましたが優しめのスープでチャーシューも大判なものが2枚のってました。
2024/10訪問
1回
普通にチャーシューメン頼んでも、この葱の量。 葱好きには堪らない。 麺は、少しやわ目の湯切りが甘いかなぁ。 次行くねんやったら、麺硬をオーダーするわ。 チャーシューは、薄切りロース肉で好き。
2023/09訪問
1回
月曜日は一望さん、夜営業の日。 仕事終わりに駆け込みました。 食券機前で、オーダーを悩むこと数秒。 味噌ラーメンをチョイス 少し味噌が強いのかなぁ。店主さんお薦めの塩にしとけばよかったと少し後悔。 丼物メニューは、ボリュームたっぷりでチャーシューが美味しい。 メニューも色々と変化。 今回は、極どろ醤油を選択。 豚骨スープの濃くほぼ固形なやつでした。 器が少し小さくて食べ難いですが、 麺もレアチャーシューもスープに絡まって無心に啜って完食です。 完食した頃にはスープは、ほぼ無くなってました。 正月には限定の懸けそばを提供されるので期待大です。
2025/05訪問
2回
開店1時間30分前に並びに接続。8番手でした。 スーパーつけ麺 麺量3玉(450g)メンマ増し。 まずは麺からススる。はー、このプニュ感が素晴らしい。 つけ汁も問答無用です。 最後は、ご飯物にスープをかけてリゾット風で完食。