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夜の点数：4.6
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/06/08 更新
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誕生日にホテルの宿泊と合わせてパートナーが予約してくれて訪問しました！ガレリアというコースで前菜からお魚・お肉・デザートまでのフルコースです。
前菜の合鴨のローストは、レバーのような絶妙な火の通り具合。パセリの風味が一段レベルを上げてくれていると感じました。ジェノベーゼパスタは運ばれてきた時からチーズの香りが濃厚でジェノベーゼとも抜群に合います。本当に美味しい！
お魚料理は、ヒラメの上品さとズワイガニとトマトソースのパンチのバランスが絶妙です。佐賀牛はやっぱり一番美味しい。長時間煮込まれている柔らかさでありながら炭火を感じさせるグリル感もあります。ソースもクリーム系とベリー系で最後まで楽しく味わえます。
最初から最後までバランスよく美味しく、どのお料理も手の込まれている感じが、とても素敵でした！全体的に自分の好みの味でまた来たいと思います！