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高級な雰囲気を 醸し出しながらも 安価な お店は
おもむき のある カッコいい雰囲気と 余韻を
入り口 から 出口の 後の 寝床まで感じさせます。
食べログ評価も かなり高めの 3,65
なのに
top5000 でも 100名店でもない
今のところ 穴場的な お店ですが
この お店も 【神】で
この日は たまたま
すんなり入店出来た 感じも したので
あらかじめ
予約を 入れた方が 無難だと 思います。
こちらのお店は
一人鍋を 楽しめる 貴重な お店の１つでもある
焼き鳥の 名店です。
当日
BMの 中から 鍋を求めて
あちらこちら に フラレる事 2件。
忘年会にての 満席や
ラストオーダー後だったり
記憶と 記録に 頼って
時間的にも 少し焦りを 感じながら
こちらの お店に ようやく たどり着けました。
つくばエクスプレス
浅草駅から 徒歩 7分
浅草 きみまつ
丸く 造った 入り口の 雰囲気は
どちら様にも 縁起もので 古くからの慣わし。
平日 21:35 初訪問
22:30 閉店
カウンター 6席
大テーブル × 1
( 10席 )
座敷 4人テーブル × 3
スタッフ 4名
先客 10名様。 後客 無し。
入店時に
2名様の 出客との すれ違いも ありました。
BGMは ありませんが
良い お店の 醸し出す
雰囲気 と 美味しい 料理に
自然と お客様の 会話が 弾んでいました。
お通し
キャベツの千切り
200円 位
梅酢わり 600円 × 1
焼き鳥
とり 150円 × 4
( 塩 タレ みそ しょうゆ )
各1本ずつ お願いしました。
つくね三姉妹 160円
( ぶたつくね とりつくね おやじだんご )
( 塩 タレ 味噌 しょうゆ ) から タレ
つくね鍋
1人前 1850円
( 冬季のみ )
計
大満足の 3550円
お通し 。
キャベツの 千切り
ただの
千切りけらキャベツと あなどる なかれ
アタクシ自身。
あなどって いたら
めちゃくちゃ 美味しくて ビックリしました。
決め手は ドレッシング で
ガラムマサラとか 入っているとの事。
キャベツの 千切り １つに
驚かされるとは 思っても おらず
山盛りで
おかわり したく なりました。
梅酢わり。
グラスと 共に
炭酸ボトルを 付属で 提供されて
はてな？
と 思いながら 一口呑んで すぐに 理解。
コップに 7分目に 提供された
中身は 全部 中身で
( ホッピー割りで 言う 中 と 外。( の 中 ) )
普通の サワーで 例えると 3杯分。
濃いめの サワーで 2杯分は あるので
これで 600円は かなり 良心的で
結果的に
気どった 感じの 料金設定では無く
量が たっぷりで
凄く ありがたい と 思いながら
この一杯で
じゅうぶん 気持ち良くなれました。
焼き鳥。
( とり 150円 × 4 )
上品かつ 小ぶりな 仕上がり。
どの串も
1本 140円 ～ 160円 と 安価なので
いろんな 種類の 串を
いろんな 味わいで 楽しめると 思います。
その 味わい は
塩 タレ みそ しょうゆ を
一通り そつなく 全て 美味しく頂きましたが
味噌 と しょうゆ が
とりわけて 美味しくて
タレで お願いした つくね も
しょうゆ か 味噌で
食べてみたい と 思う程でした 。
素朴ながらも 深い 味わいの 味噌 と
しょうゆ は
キリッとした キレ とか
焦げた しょうゆの
香ばしい香り とかでは 無く
ちょうど良い
なにかしらの ふわっと 染み入る
優しい 味わいでした。
皿に 残った しょうゆを 味見して みたところ
何の 味も しなったのが
凄く 不思議に 思えて
良い意味で まやかされて
いっぺんに 注文した 焼き鳥は
タイミング を 計らって
小出しに
提供された 所も ナイスな 提供でした 。
選べる 3種の 鍋は
もつ鍋 1550円
つくね鍋 1850円
もつしゃぶ 1950円
全て 一人前から 楽しめます。
つくね鍋のみ ( 冬季のみ ) と 記されていて
本当は
もつ鍋が 食べたかったのですが
限定チックな 言葉の 誘惑に 負けて
つくね鍋に しました。
つくね鍋。
鍋の 大きさは
一人前にしては 大きめで
その内容も ケチる 事無く
具だくさん で 豪華なラインナップ。
( 具 )
大根 キャベツ エノキ 椎茸 ネギ ゴボウ
油揚げ つくね 豚バラ 鶏モモ肉
肉と 野菜の バランスも 素晴らしい。
味も良く
ボリューム満点で
コスパ も 良好。
野菜不足の 解消も しながら
身体の 芯から 暖まるので
こちらも お値打ちな 一品です。
ちなみに もつ鍋は
"" お持ち帰りセットあります。""
と
店頭に 案内版が あったので
その人気ぶり も 伺えました。
注文した 品数は 少ないですが
鍋の ボリュームが 思いのほか あったので
お腹いっぱいに なって
〆の
おじや まで たどり着けませんでしたが
大満足 の
万 の まる の
１人鍋でした。
100名店の 称号を 獲得するのも
そう時間を 要さない だろうと 思える
ドストライク な 良店は
ホールスタッフの
気どる事の 無い 素朴な 振る舞いも 好感触 で
お会計後は
高級割烹料理屋 さながらに
店主 みずからの 振る舞いで
全ての お客様を 外まで お見送りしながら
少しの お話も あったりして
出客の どちら様も
"" 美味しかったです！
ありがとう ございました。
また 来ます ""
との
感謝の 言葉に 溢れていました。
店主の
幾度となく
丁寧な お見送りを
繰り返して いる事も 良く解る 振る舞いは
優しい 言葉の 運び方 と 間で
百戦錬磨 で 身に付いた
プロフェッショナルな 一流の 技に
私自身 も
触れあえて 満足度も 更に上がりました。
かなり の 優良店の
満足感に 満たされた 余韻は 長く 続いて
その余韻は 寝床まで 保たれて
健やかな 眠りに着きました。
2022, 12月 現在
食べログ 評価 3,65