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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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親鶏と煮干しのハーモニーが絶品！
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二九中華1050円税込
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麺は多加水太縮れ麺
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メニュー
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待合室でタブレット注文
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外観
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2025/09/23 更新
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気になっていたお店「RA-MEN与平治(よへず)」さんへ初訪です。こちらは山形の赤倉温泉スキー場にある本店からの暖簾分けの様です。宮城県亘理町にあるから屋号に「渡」と書いてるのかな？詳しくは分かりませんが、2023年OPENで、もうすぐ丸2年となるみたいです。
さてさて、食べログの画像だけでもそそるのですが、お味はどうなのか⋯
先ずは、亘理町という事で仙台市内からでも車で約一時間掛かります。途中閖上に寄るとか名取イオンに寄るとかすると、ドライブがてら行きやすいかも知れません。
休日のOPEN11時過ぎ着で、待合室の1番目でしたので2周目となりました。その後呼ばれるまでに行列が10人以上できていたのでかなりの人気店です。店内はカウンターが6席程、4人テーブルが2席、座敷テーブルが2席です。
待合室で休んでいる間に注文用タブレットが手渡されるので、そちらでオーダーを済ませてから着席する流れの様です。※1週目の人はどうなのか分かりませんが
オーダーしたのは1番人気の「二九(にく)中華」1050円税込です。
タブレット注文の際、麺の硬さ、量、スープの濃さ、油(鶏油)の量等が選択可能。今回は初訪なので全て普通を選択。
先ずは、鶏油普通でもスープはかなり熱々で素晴らしい。そして無化調と思われる絶妙なバランスの親鶏と煮干し出汁のハーモニー
チャーシューはコリコリの親鶏とトロトロの厚い豚肉で食べ応え抜群。味付け塩梅も最高！
麺は手打ち多加水麺で、しっかり握られており縮れ具合も良いです。
個人的には、宮城県内の醤油系中華そばの中でトップの味でした。鯖出汁が好みでは無いので、鶏と煮干しは最高の組み合わせだと思います。東京でも中々このクオリティは無いのではないでしょうか。
スープや油の濃さに関しては、人それぞれあると思うので、初訪時は全て普通をおすすめします。普通でも全然薄くは無いので、2回目以降に自分に合うアレンジに変えるのがアリかと。
とにかく美味しかった。リピ確定！！
ご馳走様でした