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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
にぼにぼにぼにぼ
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2024/06/05 更新
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平日日中にお邪魔させていただきました！
煮干しそば850
ライス100
にぼ好きなので、楽しみ楽しみ…♪
さて着丼。頂きます！
麺は歯切れのいい感じ。ぱつん。こきっ。
チャーシューはみちほろ系。お肉の味。しょっぱく無くて◎。
ネギは多少乾燥が気になる。辛味はすこしだけ。
メンマは歯応えありの柔らか系。甘めの味付け。
玉ねぎは辛く無くて◎
柚子皮が乗ってたのもアクセント◎
さてスープですが、期待通りのどろっと感。
ダイレクトな煮干し、最高…！
煮干しの旨味がガツンとあるのに苦みや嫌なエグみは無し！
個人的に煮干しと山椒系の相性抜群だと思ってるから、花山椒が卓上にあったのがすごく嬉しかった。
あー、美味しかった！！