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夜の点数：4.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
好きすぎて教えたくないお店。
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2024/09/30 更新
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予約にて3人で訪問。
レバー 450
牛ハラミ 1080
トマトスライス 400
冷奴 250
瓶ビール 650
酎ハイ 390
お通しなのかな？キャベツが出てきて、こいつをぽりぽりしながら…
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8月も半ば、夜になってもじんわりと熱い中、てこてこ歩いて向かいました。
上熊谷ではなく熊谷駅からのんびりてこてこ。
熊谷エリアは美味しい焼肉が多いので楽しみです。
しばらく歩いていると見えてくる赤い提灯。
遠くから見ても分かる、『あ。絶対大好きなお店だ。』
暖簾をくぐった先の景色・雰囲気に思わず目を細めてしまう。
『あー、当たりだ。』。これはにんまり。
3人で横並びでカウンターに座り、早速頼んだ瓶ビールをあおりながらオーダー。
店員さんがテキパキとオーダーをさばいてくれる。
さてさてお待ちかねのお肉。
まず驚くはそのボリューム。え、ぶ厚っ。
目の前の七輪でじわじわ焼いて頂く。
『強火の遠火だね！』なんて言いながら、瓶ビールをあおり、奴をつつき、肉を育てる。
あぁなんて最高の景色…これまた映像で酒が進む。
この日、なんてったって感動したのがレバー。
実は私はレバーがダメで、今まで散々色んなお店で試しても
心から『美味しい！』と思った事が無かったのだけど、
ここで私のレバーダメ人生に終止符が打たれた…←
酒を嗜む身としてどうにか克服したく、
今まで少なくとも3桁回数はトライしたレバーですが、
本当に初めて『美味しい』『また食べたい』と思えた。
本当に新鮮で、味わいも食感も最高過ぎる…
平日限定なので平日の再訪が有ったら絶対にオーダーしたい。
…と、あまりにレバーが美味し過ぎてレバーの話ばかりになっているけれど、
本当に何を食べても超絶美味しい。
ハラミも最高。あと次行ったら絶対タン食べたい。
後ほど聞くと店主は某ホルモン焼きのお店で修行積んだ方らしい。
なるほど～、そっちのお店も大好きだもん～～～！！！ってなった！
店主も気さくでとっても良い方だった。
本当に良いお店だぁ…
煙もくもくの中でじわじわ呑れるお店。
再訪必須。