3回
2025/08 訪問
うどん県のうどんの名店
2025/08/28 更新
2024/08 訪問
美味すぎて安すぎる
本当に素晴らしい。それしかない。
コシという名の固いだけのうどんではなく、外見は柔らかく、噛むとコシがある。
とにかく絶品。
薄口醤油と自家製青唐辛子だけで食べる絶品うどん。大の2玉で350円。
冷で2玉、温で2玉、両方に生卵をつけても900円。恐ろしいコストパフォーマンス。
場所的にどこから行っても遠いけど、美味くないうどん屋に並んでる時間があったら、ここまで行って食べる方が得られるものが大きい。
冷大に生卵
入れすぎ注意。びっくりするぐらい辛い
土曜日13時
2024/08/25 更新
2023/08 訪問
谷川米穀店@まんのう町
仕事のケータリングが日の出製麺所のうどんで、これが美味い。でも、そこで食べれちゃうから他店を知らなかったので、車で30分ほどのところにある御店に仕事の合間で。
13時半までの営業で、土曜日の13時に伺ったが、並んでるほどではなかった。
並んでたとしても、みんな滞在は5分ほどなので直ぐに座れそう。
駐車場も店の前に広々と用意されてる。
ここも美味い。
日の出製麺所のうどんはコシが強いイメージだが、ここはそれよりは柔らかく、個人的には丁度いい。
そしてなんと言っても無料で付けられる激辛の青唐辛子の佃煮。この佃煮とうどんと生卵を混ぜると、もう最高。
ここは出汁はなく、醤油うどんのみ。
そこに冷か？熱か？卵を付けるか？の選択のみ。
卓上に、普通の醤油と薄口醤油、酢やゴマなどが置いてある。
おかわりをしやすい雰囲気なのもいい。
おかわりをするのが当たり前の感じがあるので、働いてるおばちゃんたちも快く受け入れてくれる。
色々と試したいから、最初は冷やしの生卵。どんぶりを持っていくと、簡単に追加のうどんをくれるので、次は熱いうどんに生卵。
冷やしだとちょっと時間がかかるけど、熱いのは数秒で出してくれる。
個人的には、熱いうどんの生卵と青唐辛子が最高にバランス良かった。
ここは毎年行っちゃうな。
店の目の前にキレイな川があるので、食べた後にそこでゆっくりするのも良さそう。
チャキチャキしてるおばちゃんばっかりなので、予習しないでダラダラしてると少しピリつく。冷やしか熱いか、1玉か2玉かぐらいは決めて伺った方がいい。
個人的には、最初は冷やし1玉の生卵で、おかわりに熱い1玉の生卵がいいと思う。
青唐辛子の佃煮は本当に辛いので入れ過ぎ注意。
3玉食っても1000円は超えない。コスパも最高だ。
冷やし生卵
生卵は麺の間に隠れてるので混ぜやすい
ボヤけたけど、この青唐辛子の佃煮が激ウマ
この坂の下に店がある。この背中側に駐車場がある。
店の目の前にあるキレイな川
2025/07/30 更新
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いまだに、谷川米穀店さんより美味いうどんには出会ったことがない。
もちもちの表面、中はアルデンテでコシがあり喉越しも最高。
それを、生卵とネギ、調子に乗ってたくさん入れると悶絶するほど辛い青唐辛子の佃煮を乗せて、薄口醤油かけて一気に啜る。
やっぱり生卵を入れるなら温かいうどんの方が美味いと思う。
温大・玉子
冷小
つまり3玉と玉子を食べて腹パンだったけど600円
そりゃマックが潰れるはずだ。