3回
2023/08 訪問
夏限定麺、冷やし辛味大根 鬼おろしそばを頂きました♪
この暑すぎる夏に魅力的な限定があるとの情報を得て阿倍野筋、王子町バス停真ん前の『五弦屋』さんにお邪魔しました(о´∀`о)
ラッキーな事に、開店少し前到着でギリギリ1巡目で滑り入店、お目当てだったこの夏限定麺「冷やし辛味大根 鬼おろしそば」をお願いしました♡
ネーミングだけで“愛しさと涼しさと辛味強さ”が伝わるこの感じ、清潔感&エアコンがよく効いた店内で癒されていると程なくして着丼です♪( ´θ`)
ビシッと冷えた魚介の風味が素晴らしい、醤油ベースのスープ一面に敷き詰められた辛味大根からなる“鬼おろし”、ピリッとした自然の辛味に夏バテ寸前だった胃袋が喜んでおります(*´꒳`*)
冷やしで食べてもやっぱり旨いチャーシューは今日も手抜かりのない逸品で、次回はトッピングマストでございました♡
食感&喉越しともにバチグンな麺は縮れのある手揉み麺、少し平打ちな自家製麺に鬼おろしが絡みまくります(*´-`)
とろ〜りと半熟具合も申し分ない玉子の具合も確認したところで、スダチをキューっと絞ってみるとサッパリ清涼感UP!!
スープの旨みも強いので鬼おろしに負けることなく最後まで美味しくいただけました♪( ´θ`)
ちなみに提供開始時、鬼おろしそばは平日限定でしたが今だけ毎日食べられますので土日麺活専門のお方もご安心を♡
んでんで、今までは金土日限定だったあのつけ麺が、20食限定ですが毎日いただける事になっておりました(о´∀`о)
しかも通し営業なので昼飯難民の皆さんもご安心を!
このチャンスはホントに要チェック、お店のインスタも合わせてどうぞです♪
接客も気持ちよく、お昼からも頑張れそうです!!
今年248杯目のMENでした★★★
(ラ169・まぜ65・他14)
2023/08/10 更新
2022/05 訪問
特製つけ麺+旨辛ニラコショウを頂きました♪
嫁ぎ先が決まったマイカーの最後の手続きをしに天王寺方面へ♫
しからばチャンスと一昨日東天下茶屋駅近くにオープンされた『五弦屋』さんにお邪魔しました(о´∀`о)
店内にメチャクチャ仲の良い方がいらしてビックリしましたが、ここは冷静に“金土日限定”な「特製つけ麺+旨辛ニラコショウ」をお願いしました(*´-`)笑
美人店員さん&清潔感あふれる店内をボーっと眺めていると(二日酔いともイイマス)程なくして着丼です♡
全粒粉仕様で風味が良い麺は縮れのある極太麺、モチプリ食感で喉越しも良く、僕的にドストライクなヤツです( ´θ`)
ホロッと食感がたまらないチャーシューは巻いてないバラタイプ、次回はトッピングマストな逸品です(´∀`)
“さすが豚骨の銘店”な感じが溢れ出ているつけ汁は、濃厚クリーミーながらも魚介がシッカリ主張していてキレ味がとてもよく、トッピングの“旨辛ニラコショウ”を味変に投入しながら夢中で頂きました♪(´ε` )
2階席もあってゆっくり頂けますよん♫
今年156杯目のMENでした★★★
(ラ105・まぜ44・ウソ7)
2022/05/28 更新
限定ラーメンにそそられ過ぎたので、阿倍野の『五弦屋』さんにお邪魔しました(о´∀`о)
少しの外待ち後にドア部の“NO NOODLE NO LIFEステッカー”確認ヨシ!!してからの入店です♫
阿倍野で新潟気分、限定の「燕三条系背脂ラーメン」をお願いしました(*´-`)
オサレな店内をキョロキョロ見ていると、程なくして着丼です♡
たっぷり背脂に程よいニボニボスープ、バラ海苔と玉ねぎがアクセントになってメチャクチャ美味しいんです(*´ω`*)
ものすごくタイプなお味♡
濃い味で脂身の柔らかさがたまらないチャーシューは厚切りバラタイプ、トッピングしとけばよかったと思える逸品です(*´Д`*)
プリッと食感がたまらない麺は“THE燕三条”なウェーブがかった太麺、この食べ応えがたまらんのです♫
ガツンと中毒性高めなんですがしつこさがないバランスの良さで大満足で完食です(*´ω`*)サスガヤー
また1月中に再訪したいと思います♡
今年11杯目の麺でした★★★