1回
2025/02 訪問
店名に惹かれて。
お通し
黒胡椒メンマとどんぐり（ウズラの味玉）
長芋塩辛バター
生牡蠣
牛タンてっさ
サーモンレアカツ
牛タン焼き
青いレモンサワー
2025/02/25 更新
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久しぶりの赤羽。
変わった店名に惹かれて予約。店名の由来は以前 別の場所でもらい火事にあった為だそうです。
現在のお店はとても素敵な佇まいで、明るく老若男女入りやすい雰囲気。
お通しがなんとモツ煮。しかもおかわりできる。なんて嬉しいサービス。柔らかくて臭みもなく美味しい。
長芋塩辛バターは、塩辛が沖漬けみたいで長芋と合う〜。ほんと塩辛だけですぐ出るおつまみとしてメニューにしても良いと思えるくらい美味しかった。
カキはぷりぷりでクリーミー。
牛タンてっさとは？と頼んでみたら、まるでローストビーフの様な感じ。ごま油、ポン酢、醤油だれの3種をつけて頂きます。柔らかで歯切れ良くサッパリしていて美味しい。
おすすめのサーモンレアカツは、お客様ほとんどの方が注文してる人気の一品。
外側の衣がザクっとした食感で中のサーモンは厚切り半生状態。この食感が面白い。柴漬け入りタルタルソースが良く合います。これは是非1度は食べて欲しい。
牛タン焼きも厚切りで柔らか。さすがウリにしてるだけあります。
あと、カウンターにずらりと並んだブルーの瓶。とても気になり恐る恐る頼んでみた。青いレモンサワー！ブルーハワイの様に甘いのかと思ったら、全く甘さは無く酸っぱいレモンサワー。牛タン焼きの脂を流してくれる。
今日は飲み放題にしたがこちらの青いサワーも楽しめます。日本酒は別料金になってしまう物があるみたいだけど、充分楽しめるラインナップ。お店の方も飲み放題を薦めてくれました。正解でした！
味良し、コスパよし。お料理の提供も早かった。
是非また近いうちに伺います。次はおでんを頼んでみよう。期待大です。
ご馳走様でした、美味しかった