しばちゃんまんさんの行った（口コミ）お店一覧

６時半に来店、３番目。 つけ麺並９００、おみやげつけ麺８６０ １０：４０に来いとのこと。 一旦家に帰り引越準備、 ９：４５に家出て再来店。 １０：４０ごろに入れてもらえた。 １０分くらいで着丼。 味は変わらずさすが日本一のつけ麺。 割スープも丁寧に作ってくれる。 つけ麺ではこれ以上はないでしょう、 ５：４４菊川発で６：３０頃到着、１０人並んでた。ちょうど７：００から食券販売開始。７：１５ごろ食券買えた。特製つけ麺（チャーシュー３枚、味玉、のりなど）１１００円。名前と電話番号聞かれ、１１：０５までに来てとのこと。３時間半もつぶすところ無いので一旦帰宅。 10:55ごろ再到着、11:25ごろ入店。カウンターだけ１０席。店主の富田治氏は物腰柔らかく、丁寧な対応。作業も丁寧で、それだけでうまそうに見える。まもなく麺と漬け汁が運ばれた。チャーシューはレアからしっかりまで３種類、計５，６切れ入ってた。のり３枚、メンマも太い。漬け汁は濃厚だが脂っこくない。麺は色が濃く、しっかりと汁に絡む。チャーシューはやや自分にとって多く腹一杯。 スープ割りも刻みチャーシュー、刻みネギ、刻みゆずを入れてくれる。今回はチャーシューなしにした。改めて割スープを沸かし、丁寧に注いでいた。さすがつけ麺の頂点。 またぜひ来たいが遠い。

佐野市にて、最高に美味しいつけ麺いただけるとてもいいお店

店内は広め 基本中華でいろいろあるが、 骨汁５５０ すごいインパクト！ ごはんは3ぶんの1にした もやしナムルとキャベツサラダ取り放題→おいしい アイスティーも無料→甘い 骨汁ものすごい量だが骨のため食べられる スープは優しくてよい しょうが、島とうがらし、こしょうなどで味変可能、どうやってもおいしい 大満足の一品

土曜日１５：３０に来たら誰もいなかった。 待つところは日陰になっており、今日は比較的涼しいためそれほどしんどくなかった １６：００くらいに一人、また１０分後に２人、整理券配る頃は１０人ちょい １６：５７整理券配布 整理券1番で１７：５０集合 食券機で鴨つけそば１，２００ ワンタン１５０ ビール５００ カウンター一番奥へ まもなく着丼 麺は汁に浸かっており細めの平打ち麺 はじめ塩でいただく、おいしい つけ汁は鴨のあぶりが入った醤油、酢系 トッピングは鴨2種類、味玉、ねぎ、メンマ どれもおいしい ワンタンはどちらでもよかった 割りはつけ麺で浸かってた汁を入れる、うまい 次回また限定あれば来たい 10:55ごろで20にんちょい 11:00すぎには店内へ 中はカウンターで12人くらい 特製いりこ1２００ トッピングは写真参照 麺は細めのストレート、こしがありおいしい スープはほのかないりこ、すっと入っていき王道な感じ チャーシュー３種、焼豚は香ばしくめっちゃ柔らかい 店の回しかたも無駄がなくスムーズな回転でたくさん並んでるが苦痛ではない 次は土曜日晩に限定つけ麺チャレンジしたい

１１：３０ごろで１名待ち 呼ばれたら食券購入して中の待合室へ 牡蠣そば９９０、いわしそば450 カウンター席、広め 牡蠣そばは麺は平太縮れ、珍しい かきの身は入ってないがそれがいらんくらいスープ濃厚 メンマもたくさん チャーシュー２枚、これは別にいらん とにかく他で味わえない逸品 いわしそば450 前に食べたのとやや違う感じ いわし量充分 ねぎとよく合う 牡蠣そばの残ったスープに投入してもよい お酢や胡椒もよい おみやげで牡蠣そば２食１２００ 餃子３０個１２８０ 保冷剤３００ 店員の女性も対応よかった 宅麺にて ８００円 スープは白醤油と煮干、おいしい 麺はやや茶色がかっていて細めストレート、硬め 具はメンマ２枚、豚、鶏チャーシュー各１枚 かいわれ、玉ねぎ、味玉トッピング おいしかった １３：１０ごろ来店、並びなし。 限定B特濃いか煮干しそば８００ 確かに伊吹レベルの濃い煮干しの色。濃厚でたべがいがある。いかが不漁とのことで限定に。 とてもおいしかった。 １１：４０ごろ、3分ほどで着席できた。限定の濃厚真鯛そば８５０、みんな用でいわしそば３９０。真鯛は鯛かどうかわからないが煮干しが利いてて白めのポタッとした感じ。麺はほかと同じ細めのストレート硬め。チャーシュー3種と玉ねぎ、メンマ、煮卵、三つ葉。 次はいか煮干し濃厚つけ麺にしたい。

土曜日11：００ごろで常連３人の次。11:45開店、開店前は１６人くらいに。中で食券を買う。１０食限定の煮干し中華８００、あえ玉２００、味玉１００。店内は９人カウンターのみ、所狭しといろんな地方の煮干しの段ボールが積んである。 １０分かからずに着丼、どんぶりは普通サイズ、麺はストレート中細で量十分、 玉ねぎ刻んだの、のり１枚、厚くて長さ５cmくらいの豚バラチャーシュー２つ。スープは茶色と灰色の間くらいで煮干しの粉末がどんぶり周囲についてくる。少し塩辛いがこれ以上無いくらいのコクとうまみ。 煮卵は普通。 和え玉は味をつけた替え玉で、魚のフレークと玉ねぎ刻みが乗ってる。このままでいただいてもおいしい。次に一味とイカ酢をかけてみた、あまり変わらない。最後は余ったスープでつけ麺、やはりこれが一番。 和え玉すると多いが無いと寂しいので頼んでよかった。 さすが煮干し系の頂点。

ここはうまい！

茨木駅付近にて、何度来ても安くてうまいラーメンいただけるとてもいいお店

山形市内にて、朝から美味しいラーメンいただけるいいお店

十三でリーズナブルにセメント煮干系いただけるいいお店

白基調できれいで雰囲気ある店内 各席に電気コンロが埋め込んである ポル吉ラーメン１２８０ ラーメンにだし、鴨肉がついてくる 鴨はコンロで表面色変わるまで温める レアで美味しい、卓上の焦がし七味も合う ラーメンはシンプル、鴨だし、細い繊細なストレート麺、きのこのペーストを溶かしながら食べる、ポルチーニだしがよく出てうまい 満足度の高いお店

店内は広いがカウンター１０席のみ 濃い煮干し８００ 和え玉あさり２００ ねぎ5０ ちゃんとセメント系、太いメンマ、チャーシュー、ねぎ、玉ねぎ、黒いなると 麺も細めストレートでこしある 和え玉量多い 有名店と遜色無い出来映え、こんなとこで食えるとは

日曜日、気温最低０、最高１０℃。 ９：５０に大森駅着、歩いて５，６分。 ９：５７時点で前に３人。寒い。 店の外でも煮干しの香りが漂ってる。 １０：１０時点で５人 １０：２０時点で６人 冷えてきた。 １０：３０時点で９人 あと１時間、何とか健康で。 １０：４０時点で１５人 １０：４５にお姉さんがお茶持ってきてくれた １１：００時点で２０人くらい かなり冷えてきた １１：１０時点で３０人くらいになった。 スクワットやストレッチしてたら時間つぶせる １１：２０、あと１０分、少し腹痛くなってきた １１：３０ちょうどに入店 特製にぼらあ１０５０、実家の魚飯５００を購入。 限定で生姜醤油ラーメンがあった 麺は細めのストレート、コシは普通。 スープは透明だが煮干し具合は十分。 チャーシュー３種、メンマ、半味玉、海老入りワンタン、海苔付き 魚飯は干からびた米が混じっており残念だったがマグロはおいしかった。 出たときは５０人くらいになってた。 また機会あれば来たいが１時間半待たなければならないので体調次第。

５：５７菊川発、新幹線使用、7:30ごろ湯河原駅着、そこから徒歩約１０分、整理券並びは２人のみだが７時の時点で５１人配布済みとのこと。 ８時に整理券獲得、５４番。 その後駅から８：１２発の奥湯河原行きバスに乗車、９時開店のこごめの湯で一休み。 10:00ごろのバスで駅に戻り、少し駅前の図書館で時間つぶし、10:40ごろ店に戻ると１００人に整理券配布とのこと。店の前はかなりの人だかり。41-80番は12:00集合でよいとのことで再び図書館へ。 店に三度行き２０分後に店内へ。店内はきれいにしていて、カウンターは高いすし屋のよう。テーブルの相席だったが４人掛けで２人にしてくれた。 店員のきれいなお姉さんがとても丁寧に接客してくれる。 まもなく塩ラーメン着丼。麺は聞いていたとおりコシはあまりなく、細いストレートだが重みがある。チャーシューは鶏むね、鴨、豚の３種。あっさりと食べられる。 終了後つけ麺着丼。麺は同じと思われるがフコイダンとかじゅんさいの汁みたいな非常に粘りけのある液体と絡まった状態で出てくる。薬味はぬちまーす塩、湯河原のゆず、あおさ。まずは塩をつけて食べ、つけだれは醤油ベースでこちらもチャーシュー３種。つけだれには少しだけつけてさっとすするとのこと。ここまで来るとそばの領域に近い。 ２つも食べると腹はちきれそう。 また機会あれば来てみたい。

１５分くらい並んだ。並ぶ用にうちわ、傘、虫除けスプレーなどがおいてある。店員も明るい感じ。 限定ラーメン野菜のつけめん１２００円とえびとズッキーニのクミンご飯２００円。 カウンター１０人と奥のテーブル１つ。 クミンご飯もまあまあうまいが、限定麺は麺は長い平麺でそばっぽい見た目。そばよりもちっとしている。野菜も紫キャベツやズッキーニや珍しいやつが入っており、漬け汁はモロヘイヤのようなやつでめっちゃうまい。野菜好きにはたまらん。 また来たい。

本町駅近くの、気軽に美味しい台湾系中華いただけるとてもいいお店

邑楽町にある、佐野ラーメンがリーズナブルにいただけるいいお店

酔っぱらいからの締め こんなとこにうまそうなものがあるとつい。。 店内はカウンターのみ、少しだけ待ち 辛ねぎラーメン１１００円 卓上にないものはなさそうな感じ さすが王道、スープ濃厚で麺も硬め、申し分なし スープ止まらずほぼ飲み干しちゃった 次の日は結構しんどかった。。。 でもまた来たい

暑い平日１２：１５で前に１０名程度、先に食券購入し４５分待ち、傘貸してくれる 中はカウンターのみ 間もなく着丼 細めで昆布水に浸かったきれいな麺 つけ汁無しでも充分いける（むしろこっちのほうが良いくらい） つけ汁は煮干にした しっかり風味或る 麺の方は味変で卵黄、山椒、かえしなど投入 いろいろ楽しめて味も最高

平日１２時過ぎ 駐車場ほぼ満杯も並びはなんとか２，３名 ボードに名前書く→食券買う→並ぶ　ルール 回転もよく間もなく席につけた チャーシュー並１０５０、キャベツ、きくらげわかめトッピング、麺硬め、あと普通で注文 卓上にはにんにく３種、しょうが２種、唐辛子、辛みそ、ごまなどトッピング豊富 午後からの客先訪問気になったがにんにく入れちゃった スープはとんこつしっかり効いてて濃厚 麺は縮れでスープと絡む のりはパリパリで旨味ある きくらげ、わかめも入れてよかった、アクセントになる チャーシューもやや炙り香するあたり吉村家を引き継いでいる 吉村家直系だけあって本店と変わらない味が富山で楽しめた、スープも飲み干し大満足