Rieiさんが投稿したレストランエール(東京/銀座)の口コミ詳細

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レストランエール銀座、東銀座、有楽町/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/07 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

マジック。

なにかとスプモーニ技が多用されてる感ありますが、基本的にどのお皿も美味しかったです。
パルフェはあらゆる年代の人にいちど味わってほしい、「日本って素晴らしい国だな」という気遣い、技術詰まっています。
メニューの構成は季節ごとに変わるとのお話、ただそれは使う素材の変化であり、提供様式は基本的には完成されてる印象を持ちました。
もっともっと意表をついて裏をかいてドキドキさせてくれてもいいのかしら。とは思いますが、素敵なお店。男女二人が断然おすすめ、というかそれしかない。男性は通路側、女性は壁側で。2時間お食事楽しんで。メルサを出て、もう少し飲めるけど、どうしますか?という会話を路上でするのが似合うお店。

2017/09/18 更新

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