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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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店名通りトリコになるカレー
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2024/12/26 更新
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今年最後の出勤日ランチ。街行く人も減ってきたし、普段は行列の店に行こうと、こちらに初来店。
あいがけ、チキン、辛さ3、1800円を注文。「初めての方は、あいがけチキンからどうぞ」とメニューに書かれており、素直に従うことに。
おお、旨い！インド風カレーのほうは、サラッとしてスープカレーのようだが、いくつものスパイスがかなりしっかり効いている。ドライカレーは、肉や玉ねぎの味がしっかり感じられ、むしろ甘みも感じる。チキンは細切れと思いきや、塊でドンと皿中央に乗っており、食べ応え抜群。
辛さ3は中辛と書かれているが、結構スパイスが効いてて、食べて間もなく体が徐々にポカポカしてきた。お店のルールで私語厳禁とのことだが、食べることに集中でき、体の変化にもよく気付けて、これはこれで良いルールかなと思う。
実は私、特にカレーは味の違いがそこまでよくわかっていない。スパイスの知識が無く、味の分類・分析がきちんとできないからだが、ここは明確に私の好きな味だった。店名どおりトリコになりそう。
席が空いても外で待たされたが、数人まとめて入店、着席したのは、まとめて調理するからっぽい。効率よく調理して回転が上がるのは嬉しいが、席が空いたらすぐ座りたいなあ。外で待って、かなり体が冷えたので。