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三角上野広小路、御徒町、上野御徒町/居酒屋、日本料理、日本酒バー
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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
今年の個人的No.1ドリンク、アールグレイ芋レモン酎！
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2025/05/27 更新
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ふらっと1人で初訪問。北千住のタチアタルと同じグループだそうで、期待が持てます。壁は白で、BGMはLEDISIやMike PosnerなとR＆Bが流れ、スタイリッシュな雰囲気。
注文内容は、こちら↓
お通し。じゃがいものスープ
赤星 中瓶(500ml)
アールグレイ芋レモン酎
黒糖珈琲ハイボール
おばんざい3種盛り
フレッシュトマト~春ニラぬた〜
新玉ねぎの唐揚げ~蕗の墓とツナのタルタル~
こごみとひじきのナッツ和え
お通しは、じゃがいものスープ。つまみになるよう重めに作ってあるそうな。
おばんざいは6種盛りですが、1人なので3種にしてもらいました。ニラぬた・フキノトウのタルタルは、これだけでもツマミとして成立する逸品！
アールグレイ芋レモン酎は、今年1番のヒット作です、激ウマ！！白霧島にアールグレイを4日ほど漬け込み、当日レモンとソーダを加えるそう。黒霧ではこうはならないであろう、白霧とアールグレイの調和。芋臭さは感じず、焼酎・アールグレイ・レモンサワーの個性は残る絶妙なバランス。
そして、お次は黒糖珈琲ハイボール。黒糖焼酎に珈琲豆を5日漬け込み、豆を除いてソーダ割りに。黒糖はほんのり香る程度で、コーヒー強め。へー、コーヒーのハイボールってありえるんですね。
上記2杯はオススメされての注文でしたが、共にここの店員さんが考案したメニューだそう。センスが凄すぎますね。
こごみとひじきをナッツで和えたり、焼酎にアールグレイを漬け込んだり、和洋折衷のセンスが光ります。店員さんの愛想もバツグンで、会社か自宅の近所に出店してほしい！！