「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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コース4000円をチョイス。前菜から揚げ物、串に至るまで鶏のクオリティの高さは富山随一だと思います。串はハツでも新鮮で臭みもなく、とても旨みのでた鶏肉でした。品数として充分お腹いっぱいになるボリュームです。 鍋からの〆でしたが、鶏出汁の効いた濃厚でもしつこくないスープに麺投入。太麺喉越しつるっとに出汁が絡まって最後まで美味しく頂しました。 デザートのラフランスのようなりんごのようなシャーベットは鶏の濃さを打ち消してくれる爽やかなテイストで素晴らしかったです。 店は綺麗で落ち着いた雰囲気なので、しっとりの食事を楽しむには最適だと思います。
2023/01訪問
1回
鶏の専門なので鶏肉中心です。 唐揚げはジューシー柔らかでかりっとした衣、炙り焼きは鉄板あつあつで出てきますこりっとした食感、だし巻きは焚わりでこくのある卵甘すぎず出汁すぎない、つくねはどしっとして肉感ある作りで卵と絡ませて！どれも脂っぽくないし、旨みがあって大変美味しいです。 最後は水炊きですが、鶏出汁効いたスープでハツやレバーつくね骨付きなど色んな部位を楽しめます。肉質柔らかいし臭みなし！九州は鶏肉うまいと感動しました。 多少お酒飲んで一人6,000円くらいなのでリーズナブルだと思います。
2023/04訪問
1回
マンテンホテルさんが運営している居酒屋です。 お魚系は焼き物中心に充実していますが、比較的いわゆる居酒屋メニューの方がたくさんあります。 つまみから揚げ物など丁寧な作りをされています。釜炊きご飯は時間はかかりますが、ふっくら甘くておいしいです。やっぱり富山の米もなかなかいいですね。 日本酒メニューはやや定番ものが多いので日本酒中心で飲みたい方には物足りないと思います。ただ、他のお酒メニューはちゃんとあるので、家族なとでご飯食べるにはよいと思います。お店も綺麗ですし、定員の方の応対も親切ですので安心して利用してください。 ちなみにコスパは結構いいので満足できます！
2023/01訪問
1回
注文した水炊き鍋は肉はおいしいのだが、これといって印象に残る味ではなかったので残念。 スープのコクとか何か特徴あるといいのに。焼き鳥はおいしかったけどオリジナリティはなし。 店の雰囲気は悪くないし、静かだしおしい
2020/02訪問
1回
あら、焼き鳥うまいじゃん
2025/07訪問
1回
若者が多いイメージ
2022/09訪問
1回
やきとり普通
2025/08訪問
1回
家族で行きやすい
2025/03訪問
1回
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