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自分へのお土産
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2024/02/23 更新
鹿児島では道の駅などで普通に売られているあくまき。
もち米を竹の皮で包み、灰汁で炊いただけのシンプルなおやつです。
カットしてあまりきな粉をたっぷりつけていただきます。
わらび餅よりも高級感はないのですが、素朴な餅っぽい感じがとっても美味しく、この価格で大量に食べれるので、お茶請けには最適です。
なぜ全国的に知られていないのかが不思議なくらい美味しい食べ物なのに。
鹿児島、宮崎に行った時は必ず買ってきます。