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小田急線「渋沢駅」より国道246号線を右折し、デニーズを過ぎてすぐ「若松町」の交差点を左折した先の左側。
黒板に木材の扉、生成り色の暖簾がはためく雰囲気の良さですから、
通りきればすぐに目に止まると思います。
お店に向かって左側に4台分の駐車スペースがありますが、前後2台ずつの駐車スペースとなっています。
店内に入ると、物腰の柔らかいきれいなお姉さんがお出迎えしてくれました。
店内入って直ぐ奥へ続くダークブランの木目を生かしたカウンターに5席。
右側のお部屋には、2人掛け×4セットのテーブル席が、十分に距離をあけてセットされていました。
平日12時の来店。
テーブル席はすでに半分うまっていたのでカウンター席へとお邪魔しました。
私たちの後も続々と来客があり、ほぼ満席状態になる人気っぷり♪
お店の外でメニューを見ていましたが、なかなか決められず、店内で再度悩みに悩んで決めたメニューは、
「気まぐれ定食 1000円」
小鉢いろいろ、おしんこ、お味噌汁付。
本日のメインは、銀だら煮付け定食。
大きな切り身が三つ盛り付けてあり、ほんのり甘味を感じられるタレで煮付けてあります。
背身の部分は、ふっくらとホロける柔らかさで、
腹身の部分は、中心までしっかりと味がしみこみながらも、やはり身は柔らかく、同じお魚でありながらも部位によって食感や味わいに変化を感じることが出来て感激的な美味しさです！
添えてあるゴボウのたき加減も絶妙だし、トッピングされている青菜を煮汁につけたときの美味しいこと( ´艸`)
「冷奴」
みじん切りにしたなめこが入った醤油ベースの自家製のソースがかけてあります。
つるっとのどごし良く、美味しいこと(*´▽｀*)
「油揚げとからし菜のお浸し」
出汁のきいた優しい味付けで、さっぱりとした冷小鉢。
「お刺身」
鯛の切り身が3カットほど。
生ものが苦手で食べられないけど、鮮度の良さが見るからにわかりますー！
「味噌汁」
鯛のあら出汁のおみそしる！
食事の最初にまず一口いただいた時点で、ここのお料理が美味しいと確信できる味わいなんです!！
お魚のうまみがしっかり出てるーー！
具にはコリッとした茎も入った旬なワカメが美味しいこと！
「ごはん」
たっぷり200gは入っているかなー！
柔らかすぎずかたすぎず、程良い炊き加減のご飯は、北海道産のお米を使用してるとこのこと。
甘味が感じられるれて、ご飯だけでも美味しー！！
味見させてもらった
「合い盛り丼 880円」は、
とろけるような柔らかさの豚バラ肉と、
さっぱりとした味わいのローストビーフの上にとろっと卵の黄身がソースとなり、なーんて美味しいんでしょ！
親子丼も気になるーー！！
カウンター席にお邪魔したことで、
店主の手際の良さや新鮮な食材たちを楽しませていただきながら、
盛り付け方のお勉強もさせてもらえて、なんともお得感満載！
さらに忙しさが少し落ち着いたところで食材について聞いてみると、丁寧に教えてもらえて嬉しいこと！！
そして皆さまのログにもあるように、
これだけの品と質で、この料金設定の驚くやいなや(*´∀`*)ノ
お近くのサラリーマン様方が、ランチタイムに利用するのにも重宝しちゃうこと間違いなしですよね！
「教えたい！でも教えたくない！」と教えていただけたことにも大納得！
ですがこの美味しさで、この価格におもてなしですから、口コミで広がらないわけないですよねー！
ランチタイムは混雑していましたので、早めの来店がおすめめです！
秦野市のお気に入り和食料理屋さんトップ5に入っちゃう！
デイナータイムメニューも気になるしー、その前に親子丼を食べたいので、リピートすること間違いなし！！
旬の新鮮な食材使った美味しいお料理がいただけちゃうコスパ良すぎなおすすめ店です！