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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
完食の一杯
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2024/07/31 更新
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
【醤油そばと肉飯】
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2022/11/18 更新
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お疲れ様です！
今日は、平日のランチ帯に「采ノ芽」さんにお邪魔しました。
土日はもちろんのこと、平日でも混んでますね。
今日注文したのは
・塩鶏そば950円
・豚飯 350円
です。
【塩鶏そば】
真鯛と金目鯛の出汁を取ったスープは、透明感がありますがしっかりと旨みを感じるスープです。
とても細麺に合います。
低温調理されたチャーシューが柔らかくもあり旨味もあります。
ゆずのアクセントも素晴らしく、スープを最後まで飲み干してしまうほど、とても美味しかったです。
【豚飯】
ラーメンとセットで食べたいご飯もの。
低温調理されたチャーシューにサッパリとしたポン酢ジュレ、濃厚な卵黄がとても絶妙です。