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昼の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.2
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク4.4 ］
ミシュランを取るであろう注目のお店
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2025/12/06 更新
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はじめて伺いました。
2025年にできたばかりのお店。
大阪のフレンチはミシュランはじめかなりの数行っていますが、トータルで高評価なのはそうそうありませんが、こちらは雰囲気、味、接客、知識、コストパフォーマンスすべてが素晴らしかったです。
100年経ってる近代建築だけあって雰囲気は抜群。
マネージャー兼ソムリエのチョイスや知識も素晴らしく接客も細かく丁寧で文句なしの◎。
ワインも好みのものを出してくれました。
11月から入った新しいシェフは星付きの数店舗の名店で腕を振るわれた秋吉シェフ。
本来統括の立場だけありさすがの実力で笑顔で人柄も穏やか。
味は個人的な嗜好なのは承知のうえですが、最初から最後まですべての料理がおいしいと感じたのは稀です。
シンプルながらバランスが素晴らしく全部美味しくいただけました。
これで1万ほどとコストパフォーマンスの高さに驚き。
アフタヌーンティーもされているとのことで次回はそちらに行き、その次はもうワンランク高いメニューで伺いたいです。
元々ミシュラン掲載の予定がシェフ変更の為再考となったそうですが、多分遅かれ早かれ星を獲得するのは間違いないと思います。
リピートしたいと思えるお店は数えるほどですが、こちらはこれからも利用させていただくことは間違いありません。
ごちそうさまでした。