しょぼん玉さんが投稿した手打蕎麦じゆうさん（東京/東長崎）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打蕎麦じゆうさん東長崎、新江古田、江古田/そば

3回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2020/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

夏の冷かけ蕎麦　(*´ω`σ)у

梅雨の蒸し暑いお休みの日に
さっぱりとお蕎麦を食べたくなり
じゆうさんへとお伺いしました。

１人だったのでカウンター席で ^^
メニューを見てみると
「ひやかけにしんそば」があります。

昔は「にしんそば」のにしんって
あんまり好きじゃなかったんですけど
以前にこちらのにしんそばを食べて
今ではすっかり好きになっちゃって♫

冷たいおつゆに茗荷がたっぷり。
茗荷の下には大きなにしんがいます。
５日間かけてじっくり炊いたそうで、
お箸がすっと通るやわらかさと、
お蕎麦にもおつゆにもバッチリ合う
優しい味が染みていましたね (^ω^ )

細くてもこしのあるお蕎麦、
冷たくてもお出汁の風味のきいたつゆ、
大葉と茗荷のさっぱりとした薬味。

夏らしく美味しいお蕎麦でした♫

(*´ω`σ)у　ごちそうさまでした

ひやかけにしんそばです

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美味しいにしんでした

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外観です

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メニューです

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2020/08/01 更新

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2回目

2019/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］

氷梅のひやかけ蕎麦　(*´ω`σ)у

先日見かけた氷梅が気になって、
母と目白通りの「じゆうさん」へ。

夕方早めの時間に訪れたので
すんなり入ることができました (^ω^ )

メニューを開くと季節もののとこに
「氷梅のひやかけそば」と♫
まだ昼間の酷暑が残っていたので
２人とも冷たいお蕎麦を頼みました。

待ってる間に卯の花とたまご焼き。
たまご焼きは２人前からの注文なので
ちょっと多かったんですけど、
出汁のきいたほこほこのたまごは
やっぱり美味しいですね　(^ω^ )

氷梅のひやかけ蕎麦は1,500円。
どんぶりの表面を覆うように
かき氷が広がっています。
おつゆと合わせていただくと、
自家製梅干しの爽やかな酸っぱさ♫

中には胡瓜と茄子が入っていて、
お蕎麦もギュッと引き締まって
いつもよりこしが強く感じますね。

食後には杏仁豆腐。
上にのってるメロン果肉も甘あま♫

夏らしくさっぱり冷んやりな食事を
楽しむことができましたよ (^ω^ )

(*´ω`σ)у　ごちそうさまでした

「氷梅のひやかけ蕎麦」です

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氷の下に茄子や胡瓜とお蕎麦が♫

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「おろし蕎麦」です

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卯の花です

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杏仁豆腐です

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季節もの（夏）のメニューです

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2019/08/13 更新

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1回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

十割コースをいただきました (*´ω`σ)у

駅からは少し離れているのですけど
この辺りでは人気のお蕎麦屋さんです。

いつも込んでいるのですけど
母いわく「天気の悪い日が狙い目」、
ということで小雨の降る日に訪問。

お昼少し前くらいに着きましたが
思惑通りに空いていて内心小躍り♫

十割（蕎麦）コースをお願いしました。
せいろ、小さなにしんそば、甘味。
お蕎麦の前に出汁巻きたまごを追加して。

出汁巻きたまごは２人前からの受付ですが
出てくる時には人数分に分けてくれて。(^ω^ )
３人だったので写真は２人前÷３の大きさ。
ほこほこたまごに上品なお出汁がじんわり。
大根おろしに少し醤油を足して合わせたり♫

せいろ蕎麦は細いですけどみずみずしくて
コシもしっかりとあるんです。　(^ω^ )
そのためじっくり噛んで味わうのですけど
蕎麦の甘みが口の中に広がってきますね。

おツユは超辛口と言って良いくらい。
ちょんと少し浸けるくらいが好みかな。

続いて温そば、小さなにしん蕎麦です。
脂が乗ったにしんがやわらかく炊かれて。
今まで好んでは食べなかったですが
にしんそのものが美味しいですね。

温いほうは蕎麦とお出汁がよく合います。
せいろとはまた違う美味しさでした。

最後はそば茶と水ようかん、だったかな？
しっとりと品のいい甘みで落ち着きます。

接客も温かみがあって良かったですし、
さすがは評判のお店、でしたね♫

(*´ω`σ)у　ごちそうさまでした

せいろです

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細くてもコシがありますよ

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にしん蕎麦です

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出汁巻きです

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そば湯です

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甘味とそば茶です

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準備OKです

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十割コースをいただきました

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2019/03/24 更新

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