2回
2025/01 訪問
オシャレな串揚げダイニング
クラシックカーミュージアムと併設されている串揚げダイニング。
大阪には串カツと串揚げがあるが、この店は串揚げ(いわゆる居酒屋みたいな串カツ屋さんじゃなくておしゃれで女性を連れて行っても恥ずかしくない串揚げ屋さん)です。
フランス料理のシェフがオシャレな串揚げをやっているようです。
店の雰囲気はおしゃれで串揚げ屋さんとは思えないハイセンスなお店です。
和牛寿司
普通の酢飯じゃなくて、バルサミコやワインビネガーのシャリ。和牛の上にも雲丹とキャビアという贅沢さ。
鯵のなめろう
オリーブオイルで仕上げてバケットと一緒に食べる洋風なめろうです。
バーニャカウダ
串カツ屋さんのキャベツをイメージした料理と言ってましたw
食べ放題なので罪悪感なく野菜がたくさん摂取できますw
串揚げ
オマール海老や帆立など洋風アレンジの串揚げでとても美味しかった!
蛸はたこ焼きみたいな雰囲気でとても楽しい食事になります^ ^
炭火焼きの魚と肉
金目鯛、鴨肉も洋風に仕上がっており、洗練された炭火串焼きが楽しめます。
美味しいです!
なぜかフランス料理のような肉料理が最後に出てきた。しっとりとした鶏肉はトリュフの香りでとても贅沢です!
デザートやコーヒー紅茶までしっかり出てくるので、満足感は非常に高いです!
デートでも十分に使えますねー。
ワインも幅広くあるので楽しめそうですねー。
非常に美味しかったです!
また行きます!
2025/01/16 更新
最近になってシーフード専門のフレンチに変わったようなので、久しぶりに行ってみました!
お店に入ってすぐに気づいたのが、店内全体の海を意識した装飾でした。
サービスの女性はホスピタリティ満タンで、料理説明も丁寧にしてくれました!
アミューズ
蟹のほぐし身、いくら、野菜の食感が良く、始まりのお皿から非常に美味しかったです!
オードブル
ヒラメの薄造り、さまざまな野菜、見た目もすごくオシャレで、食感が楽しめる前菜でした!
タラの白子
トロットロの食感!野菜の苦味、ブールノワゼットの完成度も高く、見た目にも美しいお料理です!
魚料理
ブイヤベースだそうです!
大振りの帆立貝柱、金目鯛、オマール海老など豪華な食材です。
活け鮑
デカい!めっちゃデカい鮑!!
アワビ全体に塩が効いており、海藻ソースで食べる料理!めちゃくちゃ贅沢だなーと感じた!
デザート
イチゴとマスカルポーネの軽いデザート
久しぶりに美味いフレンチ食べたなー。
全体的に塩味が抑えられており、食べ終わった後も喉が渇くようなことはなかった!
全体的にソースは古典的ではあるが、どれも非常に美味しい。
サービスも良く居心地も良い。
クラシックカーも見れるので、食事だけではなく、それ以外でも楽しめる場所でした!
また行きます!