3回
2024/06 訪問
今日も最高のパフォーマンスでした✨
福島「BRIO」さんへ
中々予約が取れない創作居酒屋さん
お友達のお誘いで久しぶりに訪問✨
税別4,800円のコースのみ
今日のスタメンはこちら♂️
✅岸和田水なすからし和え
✅鰹のたたき
✅アスパラとローストポーク盛り
✅鶏から
✅〆鯖のカナッペ
✅ゆで鶏トリュフ風味ソース
✅鰻空揚げのせだし巻き
✅生雲丹プリン
✅ハンバーグ
✅鮑ソテーのせアワビ肝ソースのリゾット
今日もたっぷり3時間の最高のパフォーマンスだった
前来た時から1,000円高くなったが、2倍くらい高くても納得できる美味さ
今日のトップ3は、
> 生雲丹プリン
不動の優勝ww
雲丹たっぷりでプリンの甘みにマッチ
>ハンバーグ
柔らかくて、肉汁たっぷり〜
>鮑ソテーリゾット
贅沢な〆✨
鮑がデカくて柔らかい〜
肝ソースも美味すぎる〜
料理美味いし、お酒もたくさんあって楽しい時間でしたー
次の予約は来年の2月
また来たいなーww
ご馳走様でした
BRIO
大阪府大阪市福島区福島7-11-51 福ろうじ商店街 南側51号
2024/06/25 更新
2023/11 訪問
予約困難店の「BRIO」さんへ
MAX10人の小さな居酒屋
8品〜10品のコースのみで、なんと3,800円(税抜)で破格すぎる
この日のスタメンは
★野菜だけのシチュー
★鱧ちり梅肉
★海老唐揚げ
★ローストポーク
★鰆のタタキ
★鶏から
★生雲丹プリン
★白子焼
★しらすのブルスケッタ
★だし巻きべっこうあん
★鮑ソテー
★ローストビーフ
サービスで〆のしらす・トマト・大葉などのパスタも頂きました
和と洋のバランスが良く、ワインも日本酒もどっちにも合う
全部美味しかったが、強いて言えば、今日のトップスリーは、
しらすのブルスケッタ。フレッシュなトマトとしらすがオイルで焼いたパンにのせてサクサクして美味い
鮑ソテー。鮑は弾力があって味付けも好き
生雲丹プリン。お店の看板メニューと言っても過言では無い。雲丹たっぷりで口の中で広がる旨みは最高
色んな繋がりで念願のブリオさんに来れて感謝です
@tujitetu @akikosan.00 @m.chan0606
ご馳走様でした
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ブリオ
大阪府大阪市福島区福島7-11-51 福ろうじ商店街 南側51号
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2023/12/04 更新
【酒肴飯 BRIO】
@福島・福ろうじ商店街の超人気店✨
神コスパ&予約困難すぎる創作料理の名店!
おまかせコース一本勝負(¥4,800)で、
19時から一斉スタート
今日のスタメンがこちら
️ ゼリーよせポテサラ
金目鯛たたき×クリームソース
スパサラ
鶏空
はまぐりの冷スープ
黒毛和牛ハンバーグ
生雲丹プリン
うなたま
桃と生ハムのバーガー
鮑ソテーと肝リゾット
どの皿も、想像のナナメ上をいく美味しさで毎回感動する。
次の予約、まさかの1年後
でも全然待てる。いや、待つしかない(笑)
次回も楽しみにしてます✨
ごちそうさまでした!!
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酒肴飯BRIO
大阪府大阪市福島区福島7-11-51 福ろうじ商店街 南側51号
営業時間
月・火・水・木・金・土
19:00 - 22:30
日・祝日
定休日
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