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2023/12訪問
1回
久しぶりの金沢、最終の新幹線までの時間を和台さんで過ごす。 おまかせで刺身盛合せ、お酒はおやっさんおすすめの宗玄のにごり酒。 新鮮で旨味たっぷりな厚切りの刺身を頬張る感じがたまらない。刺身のうまさに負けないどっしりした酒が相性がよい。 いつもは1人でたどり着けない他のメニューも今回は2名、名物のアジフライとエビマヨを追加でオーダー。 アジは驚くほど肉厚で旨みが凝縮され、そのままでも旨いが、手作りのタルタルでいただくとまた別の旨味を引き出す。エビマヨはエビの大きさと旨み、それを引き立てるマヨが絶妙のバランス。 追加のお酒もおすすめのにごり酒をさらに2種いただいたがもう間違いなく美味しい。 やはり和台は唯一無二であった、ぜひまた再訪したい。
2026/01訪問
2回
念願のグリルオーツカに初訪問。 13時過ぎの訪問で待ちは3組6人ほど、15分ほどで入店。店内は思っていたよりかなり広く、さすがは有名店、修学旅行の学生グループや外国人グループなども多い。 初回ということで当店発祥とも言われている金沢名物「ハントンライス」をオーダー。 ハンガリー料理の「ハン」とフランス語でマグロという意味の「トン」がゆらいとのこと、「トン」の由来のカジキマグロフライと小エビのフライがそれぞれ2つずつ、一緒に焼かれたとろとろの卵と一体化したものが濃厚なケチャップライスの上にのっている。タルタルソースとケチャップもたっぷりかかっていて全てが濃厚、これが旨い。 次回は他の洋食もいただいてみたい。
2025/05訪問
1回
エムザのB1をリサーチしていると餡子付きソフトクリームの看板が目に入る。 数席だがイートインがあるのが見えたので入店。 チーズケーキも気になったのでソフトクリームはミニにしてこちらもオーダー。 きんつばで有名な店の餡子とソフトクリームは想像を超えた素晴らしい相性の良さであった。 チーズケーキは濃厚で小豆との相性もよく大満足。 いいところを見つけてしまった、ぜひ再訪したい。
2025/03訪問
1回
久しぶりの金沢で美味い魚を求めて訪問。 仕事の関係で遅くなりがちだか、いたるはラストオーダー23時なのでとてもありがたい。 いつものように、刺身桶盛り、大人のポテサラ、鯖サンドなどをオーダー。 残念なら香箱の時期は終了していたが「酔っ払い蟹」はあるということでオーダー、これは嬉しい誤算だった。 相変わらずの旨さ、ぜひまた再訪したい。 久しぶりの金沢、相棒が魚好きなので夜はいたるへ。 桶盛りの刺身で旬の刺身を堪能。１杯目のビールを飲み干したら、地酒にシフト。 お店のポテサラ、鯖サンドなども酒のつまみにいただく。 ぜひ、香箱蟹の時期に再訪したい 年末なので香箱がにを求めて再訪。 「香箱がにの面盛り」と「香箱の酔っ払い蟹」をまずはキープ。刺身盛り合わせ、つまみになるしめ鯖サンド、大人のポテサラを追加注文、あとは旨い日本酒をツマミがある限り追加していくだけ。 なんという至福の時、ご馳走様でした。
2026/01訪問
4回
1回
1回
2022/08訪問
1回
1回
1回
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金沢には仕事で度々訪れていたがタイミングが合わず今回が初訪問。 事前リサーチでケーキの美しさに惹かれていたが、イートインメニューを拝見して洋梨のデザートに一目惚れ、即オーダー。 まずは見た目の美しさに顔がほころぶ。 洋梨の中にはキャラメルアイス、ソースはほうじ茶のジュレと洋梨のソース、調和した複雑な旨みを堪能。ドリンクに加賀棒茶頼んだのも大正解。 閉店間際でカフェはほぼ貸切状態、ゆったりとした時間を過ごせた。 次はケーキを堪能しようと再訪は決まり。